الكرياتينين هو مخلفات لمواد كيماوية تنشأ عن الاستقلاب الناجم عن العضلات ويعتمد إنتاج الجسم للكرياتينين على الكتلة العضلية للشخص وتكون مستوياته أقل لدى النساء مقارنة بالرجال نتيجة للكتلة العضلية الكبيرة لدى الرجال مقارنة بالنساء

يتخلص الجسم من الكرياتينين عن طريق الكلى ويمكن أن يشير ارتفاع مستوياته في الدم إلى أن الكلى لاتعمل بالشكل المطلوب

أما أسباب ارتفاع الكرياتينين في الدم فهي:

- تناول كمية كبيرة من البروتين

- القيام بمجهود عضلي كبير

- قصور في الدورة الدموية نتيجة مشاكل في الشرايين أو جفاف حاد

- الإصابة بمرض السكري

- الإصابة بمرض النقرس

- الإصابة بأمراض المناعة الذاتية مثل الذئبة الحمراء

نصائح لتقليل مستوى الكرياتينين المرتفع في الدم

- التقليل من الأطعمة الغنية بالبروتينات كاللحم الأحمر والبيض والحليب

- التقليل من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والفسفور

- الحد من إستهلاك الصوديوم كونه يحبس السوائل في الجسم ويؤدي إلى التقليل من التبول وبالتالي يبقى الكرياتينين في الجسم

- الحد من ممارسة التمارين الرياضية المجهدة والعنيفة مثل تمارين رفع الأثقال كونها تزيد من نسب الكرياتينين، لأن ممارسة الرياضة بشكل مفرط يحول الجسم مادة الكيراتين إلى الكرياتينين ولكن يفضل ممارسة رياضة المشي والسباحة واليوجا

- شرب الكثير من الماء لأن الجفاف يؤدي إلى زيادة نسبة الكرياتينين وشرب الكثير من الماء يساعد على طرح الكرياتينين من الجسم عبر البول

- التقليل من الأطعمة الغنية بالسكر المكرر

- اتباع نظام غذائي صحي للسيطرة على نسبة الكرياتينين

- استعمال الأعشاب المنزلية مثل الشاي الأخضر والبابونج والقرفة والجينسنج والميرمية والقراص

- تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية مثل الخضروات والفواكه والحبوب والبذور

- تجنب المكملات الغذائية التي ترفع مستوى الكرياتينين في الدم مثل مكملات البروتين التي تستعمل لبناء العضلات

- تجنب الكحول

زلال البول

زلال البول أو البروتين في البول هو إفراز غير طبيعي لبروتينات الدم عبر الكلى في البول ويكون زلال البول عادة أول علامة للإصابة بأمراض الكلى. ومن أعراض إرتفاع الزلال هو تورم في اليدين والقدمين والبطن أو الوجه

نصائح لتخفيف زلال البول

- الالتزام بنمط غذائي صحي

- ممارسة الرياضة

- التوقف عن التدخين

- التقليل من تناول الأغذية الغنية بالبروتينات مثل اللحوم الحمراء، الدجاج، السمك، الحليب، منتجات الألبان والأجبان، البيض

- التقليل من تناول الأغذية الغنية بالصوديوم والبوتاسيوم

- الإكثار من تناول الأغذية الغنية بالألياف الغذائية مثل الخضروات والفواكه

- التقليل من تناول الكربوهيدرات البسيطة مثل السكر والطحين الأبيض والمعكرونة

- الإكثار من شرب الماء

استشارية تغذية طبية والعلاجية