وقالت المنظمة التابعة للأمم المتحدة إن مؤشرها الذي يتتبع أسعار السلع الغذائية الأكثر تداولا عالميا، بلغ متوسطه 124.3 نقطة في مايو 2023 أي بتراجع قدره 3.4 نقطة (أو 2.6 في المائة) عن مستواه المسجل في نيسان (أبريل)، محققا هبوطا لافتا بلغ 35.4 نقطة (أو 22.1 في المائة) عن المستوى المرتفع القياسي الذي كان بلغه في آذار (مارس) 2022.
ويعزى الانخفاض المسجل في مايو إلى هبوط كبير في مؤشرات أسعار الزيوت النباتية والحبوب ومنتجات الألبان، الذي عوضت عنه جزئيا الزيادات في مؤشري السكر واللحوم.
وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب 129.7 نقطة في مايو أي بتراجع قدره 6.5 نقطة (أو 4.8 في المائة) عن أبريل، مسجلا هبوطا ملحوظا قدره 43.9 نقطة (أو 25.3 في المائة) عن المستوى القياسي المرتفع الذي كان قد حققه قبل عام واحد.
وهبطت الأسعار الدولية للقمح بنسبة 3.5 في المائة بوتيرة شهرية، فعكست توقعات وجود إمدادات عالمية وافرة في الموسم المقبل للفترة 2023 / 2024 وتمديد مبادرة البحر الأسود لنقل الحبوب.
وانخفضت الأسعار العالمية للذرة بنسبة 9.8 في المائة في مايو. وقد أسهمت التوقعات الإيجابية التي تتعلق بالفترة 2023 / 2024 والتي أشارت إلى انتعاش الإمدادات العالمية، في تراجع الأسعار مقترنة بتوقع ارتفاع الإنتاج في البرازيل والولايات المتحدة وهما مصدران رئيسان.