في رمضان ، يعد طبق الحلويات شيء أساسي بعد الإفطار .

اليوم قررنا أن نضع بين ايديكم طريقة عمل الهريسة الأردنية 

المكوّنات:

- 4 أكواب سميد

-    كوب سكّر

-    ¾ زيت نباتي

-    ملعقة سمن بلدي

-    كوبان من الّلبن البقري

-    ملعقة كربونة

-    فستق سوداني للزّينة

طريقة التحضير:

- تخلط جميع المكوّنات في وعاء، ثمّ نصبّها داخل صينيّة، ونزيّنها بالفستق، ونقطّعها بالسكّين قبل إدخالها إلى الفرن.

- يحمى الفرن على درجة حرارة مرتفعة

- تخبز لمدّة 15 دقيقةً ثمّ تحمّر

- تخرج من الفرن، ونضيف القطر عليها