أخبار البلد -
1300 دولار سعر الكيلوغرام الجبنة المصنعة من حليب الحمير .. الخبر قد يكون غريب بعض الشيء ولكن لاعب التنس الشهير الصربي نوفاك جوكوفيتش قام بالحجز المسبق لشراء كل كمية الانتاج التي سيصنعها احد المصانع المتخصصة في حليب الحمير في صربيا في العام القادم 2013 حتى يقوم بالترويج له ولغرض الاستخدام الشخصي ايضا
المصنع الذي يدعى " شركة زازفيتش للاجبان " يقوم ايضا باعداد حليب الحمير والصابون الذي تدخل في مكوناته حليب الحمير
مدير المصنع يقول ان تصنيع كيلوغرام واحد من الجبنة يحتاج الى 25 كيلوغرام من الحليب .. ويتم حلب الحمير يدويا لانه لا توجد الات للحلب كما هو الحال عند حلب الابقار
 |
| جبن الحمير |
 |
| حليب الحمير |
 |
| حليب الحمير يحتوي على كمية قليلة من الدهون |
