يلعب الكوليسترول أدوارًا أساسية في الجسم، لكن ارتفاع الكوليسترول الضار (LDL) يزيد خطر أمراض القلب. ويُنصح بأن يكون الكوليسترول الكلي أقل من 200 ملغ/ديسيلتر، والكوليسترول الجيد (HDL) لا يقل عن 40 للرجال و50 للنساء، بينما يُفضّل أن يبقى الكوليسترول الضار دون 100 ملغ/ديسيلتر.

وتوضح أخصائية التغذية، ليز شو، أن العلاقة بين الكوليسترول الغذائي والكوليسترول في الدم أكثر تعقيدًا مما كان يُعتقد سابقًا؛ فالنمط الغذائي العام، خصوصًا كمية الدهون المشبعة والألياف، أكثر تأثيرًا من الكوليسترول الغذائي وحده، بحسب تقرير نشره موقع "Eating Well".

وفي هذا السياق، يبرز تساؤل مهم: ماذا عن العادات اليومية الشائعة؟ يشير خبراء التغذية إلى أن بعض السلوكيات اليومية قد ترفع مستويات الكوليسترول دون الانتباه لذلك، ويستعرضون ثلاث عادات شائعة قد تكون السبب، إلى جانب بدائل صحية يمكن اتباعها للحفاظ على توازن الكوليسترول وصحة القلب.

1- الجلوس لفترات طويلة

تشير أبحاث متزايدة إلى أن الجلوس لفترات طويلة يرتبط بمستويات كوليسترول غير صحية، حتى لدى من يمارسون الرياضة. توضح، أخصائية التغذية، ليزلي بونسي أن الخمول يخفض مستوى HDL وإنزيم "ليبوبروتين ليباز" المسؤول عن هضم الدهون، ما يؤدي لتراكم الدهون الثلاثية في الدم.

ولتجنب الجلوس لفترة طويلة عليك بالنهوض والتحرك بضع دقائق كل ساعة، امشِ لملء زجاجة الماء، استخدم مكتبًا واقفًا إن أمكن، أو خذ استراحة لأداء أعمال منزلية.

2. التقصير في النوم

يميل كثيرون للتضحية بالنوم لإنجاز المهام، لكن هذا يؤثر على الكوليسترول؛ إذ يقول شو إن قلة النوم قد ترفع مستوى جزيئات LDL الصغيرة الكثيفة، خصوصًا لدى من ينامون أقل من ست ساعات، كما يرفع النوم رديء الجودة كلاً من LDL والدهون الثلاثية.

لذا، يجب أن تحرص على 7-9 ساعات نوم ليليًا، وحدد موعدًا ثابتًا للاسترخاء والنوم المبكر، وتجنّب محاولة تعويض النوم الضائع في عطلة نهاية الأسبوع.

3. تفويت وجبة الإفطار بانتظام

قد يبدو تخطي الإفطار موفرًا للوقت، لكنه قد يأتي بنتيجة عكسية؛ إذ تشير الأبحاث إلى أن تخطي الإفطار يُخل بمستويات الكوليسترول، خصوصًا لدى المصابين بالسمنة وأصحاب نمط الحياة الخامل. ووجدت مراجعة شاملة حديثة أن من يتخطون الإفطار سجّلوا كوليسترول LDL أعلى بنحو 9 ملغ/ديسيلتر مقارنة بمن يتناولونه. وتضيف بونسي أن الإفطار فرصة جيدة لتناول الألياف الذائبة المفيدة لخفض الكوليسترول.

عادات يومية تساعد على خفض الكوليسترول

• مارس نشاطًا بدنيًا تستمتع به: مثل المشي أو الركض، فالحركة المستمرة تحسّن HDL وتخفض LDL والدهون الثلاثية.
• ابتعد عن الشاشات قبل النوم: فاستخدامها المتأخر يرتبط بتأخر موعد النوم ونومٍ أقل جودة، ما يؤثر سلبًا على تنظيم الهرمونات والكوليسترول.
• تواصل اجتماعيًا وجهًا لوجه: قضاء الوقت مع أحبائك يفيد المزاج وصحة القلب معًا، بحسب الدراسات.
• تناول إفطارًا غنيًا بالألياف: خصوصًا مصادر "بيتا-غلوكان" كالشوفان المثبت أنه يخفض LDL. تقترح بونسي: الشوفان مع التوت واللوز، أو طبق إفطار بالبيض والخضروات والشعير.

وختاماً، إذا كنت تعاني ارتفاع الكوليسترول، فقد يكون الوقت مناسبًا لمراجعة عاداتك اليومية؛ فأنماط الجلوس والنوم وتخطي الوجبات قد تُحدث فرقًا مع الوقت. والخبر الجيد أن تعديلات بسيطة -كالوقوف كل ساعة، وحماية جدول نومك، وتخصيص وقت لإفطار غني بالألياف- قد تُحدث تغييرًا ملموسًا.