يؤكد المدرّب الرياضي وأخصائي التغذية، جونا ميتشل، أن الألياف تُعد من العوامل غير المُقدَّرة كفاية في خسارة الدهون. فرغم عدم وجود طعام واحد يستهدف دهون البطن تحديدًا، تساعد الأطعمة الغنية بالألياف على تحقيق عجز حراري ثابت، من خلال تحسين استجابة سكر الدم، وزيادة حساسية الإنسولين، وإطالة الشعور بالشبع.

علاوة على ذلك، تغذّي الألياف بكتيريا الأمعاء النافعة، ما ينعكس إيجابًا على الهرمونات ويقلل الالتهاب. وباختصار، لا تحرق هذه الأطعمة الدهون مباشرة، لكنها تساعد على تناول سعرات أقل، وهو الطريق الحقيقي لخسارة الدهون.

وفيما يلي مجموعة من الأطعمة الغنية بالألياف التي قد تساعد في حرق دهون البطن وإنقاص الوزن، بحسب تقرير نشره موقع "Eat this, Not That".

1. الأفوكادو

يعد الأفوكادو غنياً بالدهون الصحية وكثافته الغذائية العالية تجعله خيارًا مثاليًا، إذ توفر نصف حبة منه نحو 5 غرامات من الألياف، ويمكن إضافته إلى الوجبات أو العصائر بسهولة.

2. الشوفان

يوفر نصف كوب من الشوفان 5 غرامات من الألياف، ويمكن تحضيره بإضافة القرفة والعسل والفاكهة لبداية يوم لذيذة وصحية.

3. التوت

يُعد التوت الأسود والعُليق من أفضل مصادر الألياف منخفضة السعرات، إذ يوفر الكوب الواحد من كل نوع بين 6 و8 غرامات من الألياف مقابل أقل من 100 سعرة حرارية.

4. بذور الشيا

تعتبر بذور الشيا غنية بالعناصر الغذائية وتساعد على تنظيم الشهية، إضافة إلى خصائصها المضادة للالتهاب. توفر ملعقتان كبيرتان منها نحو 10 غرامات من الألياف.

5. الخضروات

تتميز الخضروات الصليبية، مثل البروكلي والقرنبيط وكرنب بروكسل، بانخفاض سعراتها الحرارية وارتفاع محتواها من الألياف (نحو 5 غرامات للحصة)، لذا يصفها ك"أطعمة مجانية" يمكن تناولها بكميات أكبر دون قلق من السعرات الزائدة.

6. الفول والعدس

يوفر كوب واحد مطبوخ من كل منهما نحو 15 غرامًا من الألياف، إلى جانب كونهما مصدرًا نباتيًا ممتازًا للبروتين، ما يساعد على تنظيم الشهية وتقليل السعرات المستهلكة.

7. قشور السيليوم

تعد قشور السيليوم مكملاً غذائياً عملياً لزيادة الألياف بسرعة، أو إضافته إلى المخبوزات دون التأثير على الطعم أو الملمس بشكل ملحوظ، مع التأكيد على أن الأولوية تظل للأطعمة الكاملة الطبيعية.

فهم احتياجات الجسم

لا توجد "أطعمة سحرية" لحرق الدهون، بل الأمر يتعلق بفهم احتياجات الجسم وتلبيتها. فزيادة تناول الألياف تعزز الشعور بالشبع، وتقلل الرغبة الشديدة في الطعام، وتسهّل الحفاظ على عجز حراري مستدام. وقد تبدو خطوة صغيرة، لكنها إذا اتُّبعت بانتظام، تُحدث فرقًا كبيرًا مع الوقت، دون الحاجة إلى التغيير الجذري أو الحرمان الصارم — يكفي البدء بوجبة واحدة في كل مرة.