يزداد بصورة مستمرة الإنتاج العالمي من الشوكولاتة بأنواعها المختلفة، بسبب نمو معدلات الاستهلاك في كل دول العالم، حيث تعد الشوكولاتة من أهم المنتجات الغذائية.

ومع ارتفاع معدلات استهلاكها تخطط كثير من الدول إلى التوسع في إنتاجها وتصديرها، ما يساعد في دعم اقتصاداتها بصورة كبيرة خلال السنوات المقبلة.

أكبر دول العالم في تصدير الشوكولاتة

وتتصدر ألمانيا قائمة أكبر دول العالم في تصدير الشوكولاتة بأكثر من 7 مليارات دولار سنويًا وفقًا لما ذكره موقع worldstopexports.

اقرأ أيضًا: ليست مصر.. دولة عربية وأخرى إفريقية بقائمة أكبر دول العالم في تصدير السكر

وجاءت قائمة أكبر دول العالم في تصدير الشوكولاتة على النحو التالي:

1. ألمانيا: 7.1 مليار دولار.
2. بلجيكا: 5.3 مليار دولار.
3. بولندا: 3.26 مليار دولار.
4. إيطاليا: 3.12 مليار دولار.
5. هولندا: 2.83 مليار دولار.
6. كندا: 2.8 مليار دولار.
7. الولايات المتحدة الأمريكية: 2.1 مليار دولار.
8. فرنسا: 1.9 مليار دولار.
9. المملكة المتحدة: 1.2 مليار دولار.
10. سويسرا: 1.17 مليار دولار.
11. تركيا: 947.1 مليون دولار.
12. المكسيك: 852.8 مليون دولار.
13. إسبانيا: 833.3 مليون دولار.
14. النمسا: 829.3 مليون دولار.
15. روسيا: 617 مليون دولار.

السوق العالمية لتجارة الشوكولاتة

وقدرت تقارير دولية حجم سوق الشوكولاتة العالمي بـ 127.1 مليار دولار أمريكي في عام 2025، ومن المتوقع أن يصل إلى 184.7 مليار دولار أمريكي في عام 2033، مسجلاً نموًا سنويًا مركبًا قدره 4.9% خلال الفترة من 2026 إلى 2033.

وقالت التقارير: لا يزال وعي المستهلكين بالفوائد الصحية لتناول الشوكولاتة عالية الجودة المحرك الرئيسي لهذا السوق.

وهيمنت سوق الشوكولاتة الأوروبية على السوق، مستحوذةً على الحصة الأكبر من إيرادات السوق بنسبة 45.54% في عام 2025، ومن حيث المنتج، هيمنت الشوكولاتة التقليدية على السوق، مستحوذةً على حصة من إيرادات السوق بلغت 99.33% في عام 2025، ومن حيث قنوات التوزيع، استحوذت المبيعات عبر محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على الحصة الأكبر من إيرادات السوق في عام 2025.

الطلب العالمي على الشوكولاتة

ويتأثر الطلب العالمي على الشوكولاتة بشكل متزايد بتغير أنماط الحياة، وتطور أذواق المستهلكين، وارتفاع الوعي الصحي، ولكن لا تزال الشوكولاتة التقليدية بالحليب والشوكولاتة الداكنة تهيمن على السوق نظرًا لشهرتها وجاذبيتها، إلا أن الأنواع الفاخرة والحرفية تكتسب رواجًا كبيرًا، لا سيما في الأسواق الحضرية.

كما يهتم المستهلكون أكثر بالشوكولاتة ذات المحتوى العالي من الكاكاو، ومنخفضة السكر، والمكونات الوظيفية كالمكسرات والفواكه والبروتينات المضافة. وتؤثر الخيارات الصحية على الطلب في أمريكا الشمالية وأوروبا، بينما يبقى السعر المناسب وسهولة الحصول على الشوكولاتة عنصرين أساسيين في الأسواق الناشئة.

كما أن الهدايا الموسمية، والجاذبية العاطفية، والتغليف العملي، كلها عوامل تدفع أنماط الشراء لدى المستهلكين حول العالم. وإلى جانب هذه التوجهات، يركز تسويق الشوكولاتة بشكل متزايد على الصحة، والمتعة، والاستدامة.

استهلاك الشوكولاتة في الشرق الأوسط وأفريقيا

كما أنه من المتوقع أن يسجل سوق الشوكولاتة في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.6% خلال الفترة المتوقعة من 2026 إلى 2033، بسبب ارتفاع الدخول، والتوسع الحضري، وزيادة الإقبال على العلامات التجارية الغربية.

وتشهد الشوكولاتة الفاخرة طلبًا قويًا في دول مثل المملكة العربية السعودية وجنوب أفريقيا، كما يشهد سوق الشوكولاتة في الإمارات العربية المتحدة نموًا ملحوظًا خلال الفترة المتوقعة، حيث تتمتع الدولة ببنية تحتية قوية لقطاع التجزئة، وتنوع ثقافي، ودخول عالية متاحة للإنفاق، في حين تتجه مصر بقوة نحو جذب مزيد من الاستثمارات إلى القطاع، ما يعزز من موقفها في خريطة الصناعة عالميًا خلال السنوات المقبلة.