يُعد الحليب من أكثر السلع الغذائية استهلاكا عالميا، لما يوفره من بروتينات وكالسيوم وعناصر أساسية تدعم صحة العظام والعضلات. وفي العالم العربي، يزداد الإقبال عليه في رمضان مع اعتماده في وجبات السحور وإعداد الحلويات والمشروبات التقليدية.

ويمثل الحليب كامل الدسم عنصرا رئيسيا على موائد الإفطار، سواء في صورته الطازجة أو ضمن مشتقات الألبان. وتكشف البيانات الدولية عن تفاوت كبير في الإنتاج والتجارة بين الدول، مع هيمنة قوى زراعية كبرى على السوق العالمية.

في هذا الموضوع، تستعرض الجزيرة نت قوائم أكبر المنتجين والمصدرين والمستوردين للحليب في العالم وبين الدول العربية، استنادا إلى قواعد بيانات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) لعام 2024 وأداة حلول التجارة العالمية المتكاملة (WITS) التابعة للبنك الدولي ومنظمة التجارة العالمية للعام ذاته.

تظهر قاعدة بيانات منظمة الفاو العديد من التصنيفات للحليب، وقد اختارت "الجزيرة نت" حليب الأبقار على اعتبار اعتماد العالم العربي عليه بصورة أساسية.

أكبر منتجي الحليب في العالم في 2024

الهند 135 مليون طن.

الولايات المتحدة 102.35 مليون طن.

الصين 41.26 مليون طن.

البرازيل 36.81 مليون طن.

ألمانيا 33.77 مليون طن.

روسيا 32.8 مليون طن.

باكستان 24.8 مليون طن.

فرنسا 24.2 مليون طن.

نيوزيلندا 21.5 مليون طن.

تركيا 21 مليون طن.

أكبر الدول العربية المنتجة للحليب

مصر 4.8 مليون طن.

السعودية 2.95 مليون طن.

السودان 2.95 مليون طن.

الجزائر 2.4 مليون طن.

المغرب 1.85 مليون طن.

تونس 1.38 مليون طن.

سوريا 1.2 مليون طن.

الأردن 387142 طن.

اعتمدت "الجزيرة نت" على البيانات الواردة في أداة حلول التجارة العالمية المتكاملة التابعة للبنك الدولي ومنظمة التجارة العالمية في استعراض بيانات الصادرات والواردات العالمية للحليب.