أطعمة تسبب أضرار خطيرة للدماغ

أطعمة تسبب أضرار خطيرة للدماغ
أخبار البلد -   يمكن اتخاذ خطوات استباقية لحماية صحة الدماغ وضمان مستقبل أكثر حدة ووضوحًا، من خلال الانتباه إلى نظام غذائي متزن وإعطاء الأولوية للخيارات الكاملة غير المعالجة.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، 7 أسباب ضارة بصحة الدماغ، لها تأثير عميق على أهم عضو في الجسم وهو الدماغ، وفقا لـ""onlymyhealth.

المشروبات السكرية


تُشكّل المشروبات السكرية مصدر قلق كبير، لأنها تُسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم، مما يؤدي إلى الالتهاب ومقاومة الأنسولين، وكلاهما مرتبط بتدهور الإدراك وزيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر، علاوة على ذلك، غالبًا ما تُحلّ هذه السعرات الحرارية الفارغة محلّ الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، مما يُفاقم حرمان الدماغ من الطاقة الأساسية.

الأطعمة المصنعة


غنية بالدهون غير الصحية، وكميات كبيرة من الصوديوم، وإضافات صناعية، ومواد حافظة، مما يُقلل من قيمتها الغذائية للدماغ.الدهون المُتحولة الموجودة في العديد من الوجبات الخفيفة المُصنّعة والأطعمة المقلية يُمكن أن تُضعف الوظائف الإدراكية وتزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، كما يُمكن للمكونات الصناعية أن تُخلّ بالتوازن الدقيق لكيمياء الدماغ.

الكربوهيدرات المكررة



الكربوهيدرات المكررة تتحلل بسرعة إلى جلوكوز، مما يسبب ارتفاعًا في سكر الدم مماثلًا لارتفاعه في المشروبات السكرية.على الرغم من أنها توفر دفعة مؤقتة من الطاقة، إلا أن الانهيار اللاحق قد يجعلك تشعر بالخمول والتشوش الذهنيومع مرور الوقت، يمكن أن يساهم اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات المكررة في مقاومة الأنسولين والالتهابات، مما يؤثر سلبًا على وظائف الدماغ.

الإفراط في تناول الكحول



الإفراط في تناول الكحول يضرّ بشكل لا لبس فيه بصحة الدماغ، ويعتبر سمّ عصبي، والإفراط المزمن في الشرب قد يؤدي إلى انكماش الدماغ، ومشاكل في الذاكرة، وزيادة خطر الإصابة بالخرف، حتى على المدى القصير، يُضعف القدرة على الحكم والتركيز والتنسيق.

الأطعمة المقلية



تكون مليئة بالدهون المشبعة والمتحولة غير الصحية، وتساهم هذه الدهون في الالتهاب والإجهاد التأكسدي، وكلاهما ضار بخلايا الدماغ.

المُحليات الصناعية



تُسبب خللا في ميكروبيوم الأمعاء، مما يُؤثر بشكل كبير على صحة الدماغ. وربطتها دراسات أخرى بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف.

اللحوم المصنعة



تحتوي هذه الأطعمة على مستويات عالية من الصوديوم والنترات والدهون المشبعة، تساهم هذه المواد في الالتهاب وارتفاع ضغط الدم، وكلاهما من عوامل خطر التدهور المعرفي والسكتة الدماغية، ويُعد اختيار مصادر البروتين قليلة الدهون وغير المعالجة خيارًا أكثر حكمة للعقل.

شريط الأخبار مجلس الوزراء يقر تعديلاً على نظام لوحات المركبات الحكومية مجموعة الخليج للتأمين – الأردن تعتمد منصة 35D Cloud التابعة لمدينة العقبة الرقمية لتشغيل أنظمتها التشغيلية الأساسية اعتقال أربعيني يدير سفارة "وهمية" في الهند النقل النيابية تناقش ملف التطبيقات الذكية والتكسي الأصفر تل أبيب.. اعتقال موظف في السفارة التركية لتصويره فتيات في غرف تغيير الملابس خلسة إدارة السير: 250 حادثاً مرورياً نتج عنها حالتا وفاة و25 إصابة خلال 24 ساعة رئيس الوزراء في إجازة خاصَّة لمدَّة أربعة أيَّام وأبو السعود يتولَّى مهامه بالوكالة وفيات الأردن اليوم الأحد 27-7-2025 بالأسماء.. مئات الأردنيين مدعوون للامتحان التنافسي 11 مصابًا بينهم 6 في حالة حرجة بحادث طعن بولاية ميشيغان في الولايات المتحدة أجواء حارة الأحد وانخفاض تدريجي في الحرارة منتصف الأسبوع بنك الإسكان يحقق أرباحاً صافية بمبلغ 80.1 مليون دينار في النصف الأول من عام 2025 "ربطة الخبز" تتسبب بسرقة سيارة... سائق تطبيقات ذكية يقع ضحية خداع محترف 535 مليون دولار أمريكي أرباح مجموعة البنك العربي خلال النصف الأول من العام 2025 وبنسبة نمو 6% انقلاب مركبة في منطقة مرج الحمام يتسبب بتباطؤ حركة المرور حدث أمني صعب... انفجار دبابة إسرائيلية داخل قطاع غزة ونقل عدد من الإصابات تحذير من مقتلة جماعية مرتقبة بحق 100 ألف طفل خلال أيام في غزة شاهد.. الجيش الإسرائيلي يقتحم سفينة "حنظلة" التي كانت متوجهة لفك الحصار عن غزة قرارات مجلس وزراء هامة حول توزيع المياه ومعالجة الصرف الصحي مهم من الحكومة حول اتفاقية مستشفى مأدبا