الخروبمنالمشروبات الرمضانيةالغنية بالفوائد الصحية، والخروب هو ثمرة تنمو على شجرة أو شجيرة الخروب، وتنتج قرونًا داكنة تحتوي على 8 إلى 12 بذرة بنية اللون مرتبطة بنكهة حلوة، هذه الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة، وخاصة البوليفينول، علاوة على ذلك فإن الخروب منخفض السعرات الحرارية وهو مصدر ممتاز للألياف وفيتامينات ب والكالسيوم والمغنيسيوم، بحسب موقع saude
فوائد الخروب
أهم فوائد الخروب الصحية هي:
1. تحسين صحة الجهاز الهضمي
نظرًا لاحتوائه على الألياف والعفص، يساعد الخروب علىتحسين صحة الجهاز الهضمي. ويمكنه تقليل الإسهال وحموضة المعدة والقيء، مع الحفاظ على صحة بكتيريا الأمعاء.
2. خفض الكوليسترول
الخروب غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على التحكم في مستوياتالكوليسترول السيئوالدهون الثلاثية، وبالتالي يمكن أن يلعب دورًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، مثل تصلب الشرايين، حيث تمنع مضادات الأكسدة ترسب الدهون في الشرايين وتقليل امتصاص الدهون في الجسم.
3. تنظيم مستويات السكر في الدم
نظرًا لغناه بالألياف، مثل البكتين، يمكن أن يساعد الخروب في السيطرة على مرض السكري من خلال الحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم ضمن النطاقات الطبيعية. الأطعمة الغنية بالخروب عادةً ما يكون مؤشرها السكري أقل، وهو أمر رائع لإضافته إلى النظام الغذائي لمرضى السكري .
4. تعزيز صحة العظام
الخروب غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، وهما معدنان يحسنان كثافة العظام، وبالتالي يقويان العظام والأسنان. ويمكن أن يكون مفيداً في الوقاية من الكسور وهشاشة العظام.
5. تعزيز فقدان الوزن
يحتوي الخروب على سعرات حرارية قليلة وغني بالألياف ويحتوي على نسبة منخفضة من الدهون. لذلك، عندما تكون هذه الفاكهة جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن، يمكنها أن تزيد من شعورك بالشبع وتعزز فقدان الوزن.
6. تحسين جودة النوم
ولأنه لا يحتوي على مادة الكافيين وله طعم حلو، يمكن استخدام الخروب كبديل للشوكولاتة أو الكاكاو. ويمكن تناوله ليلاً دون أن يؤثر على جودة النوم، وخاصة لدى الأشخاص الحساسين للكافيين.
7. ربما يمنع الإصابة بالسرطان
ولأن الخروب غني بمضادات الأكسدة، فإنه قد يحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، بالإضافة إلى تأثيره المضاد للالتهابات، مما قد يساعد في الوقاية من السرطان.
