وأشار إلى أن هذا يؤدي أولاً إلى تغير الطعم لأن الماء غير المغطى يمتص ثاني أوكسيد الكربون الذي ينتشر في المكان والذي يتحول جزء منه إلى حمض كربوني. وهذا يعني تغير نسبة حموضة الماء الطبيعية.
كذلك لفت التقرير إلى أن الماء في حالة الركود يصبح موطناً مناسباً لنمو البكتيريا الضارة. وأضاف أن هذه البكتيريا تظهر بعد شرب القليل من الماء حيث تنتقل من الفم إلى الكمية المتبقية منه قبل أن تتكاثر بعد ذلك بشكل تلقائي.
ومن أجل منع ذلك من الأفضل أن يوضع الماء إلى جانب السرير في المساء داخل عبوة مغلقة جيداً. فهذا يحميه من كل التغييرات التي يمكن أن تطرأ عليه على مستويي الشكل والطعم.
