مجموعة مطاعم حماده تساهم في تعريف الوفود التركية بالموروث الشعبي الأردني (صـور)

مجموعة مطاعم حماده تساهم في تعريف الوفود التركية بالموروث الشعبي الأردني (صـور)
أخبار البلد -   اخبار البلد - ضمن مبادرة "لأننا نهتم" الخاصة بجموعة مطاعم حماده استضاف فرع الجاردنز الوفد التركي من طالبات الجامعات التركية في أمسية متميزة في حارة حماده زمان. وقد تضمنت الأمسية برنامجاً تعريفياً بأساسيات وطرق تحضير الحمص والفلافل والفول وامتدت أيضاَ إلى تعريف الوفد بطريقة الخبيز المتميزة في مطعم حماده.

تعرف الوفد على مميزان منتجات حماده وجودتها العالية كما تعرفوا على أحدث الطرق التكنولوجية المتبعه في المجموعة وعلى إجراءات المجموعة المتخذه فيما يخص سلامة الأغذية والأشخاص العاملين وعلى سبل المحافظة على النظافة والمعايير الخاصة بطرق حفظ المنتجات ، كما قام الشيفات في المطعم بتدريب الحضور على طرق القلي ودق الحمص وفرد العجن والخبيز.

أبدى الوفد إعجابه الكبير بكل ما تعرفوا عليها واعتبروها تجربة فريدة من نوعها ومميزة من كافة جوانبها بما تحمله اهتمام على أعلى مستوياته بأدق التفاصيل لإخراج المنتج بهذه الجوده. كما عبروا عن سعادتهم بتناول هذه الأطباق بعد أن تم تعريفهم بالقيمة الغذائية العالية التي يحتويها هذا الطبق الشعبي والتاريخي.

وفي تصريح للسيد رائد حماده رئيس مجلس إدارة مجموعة مطاعم حماده أكد أن مبادرة "لأننا نهتم" الخاصة بالمجموعه جائت بهدف تعزيز عدد من الأفكار الصحية بمختلف مستوياتها لدى أكبر شريحة ممكنة من المجتمع وذلك من خلال تنظيم برامج مختلفة ومتنوعه يستهدف كل منها فئة مجتمعية معينة تحاكي توجهاتهم واهتماماتهم، وتحدث السيد رائد حماده عن برامج المبادرة المختلفة وركز على برنامج "تراث أردني" الذي يهدف بشكل رئيسي إلى تعزيز الوعي لدى السياح الأجانب بقيمة الحضارة الأردنية والتراث الاردني والموروث الشعبي من أكلات تاريخية عريقية وأهم ما يميزها من قيمة صحية عالية وذلك إيماناً بأهمية نشر المعلومات القيمة عن أصالة وعراقة الشعب الأردني بين الحضارات والشعوب المختلفة، وترسيخاً لوجبة الحمص والفول والفلافل التاريخية والصحية الخاصة بالشعب الأردني.
 
شريط الأخبار الحوثي: أي وجود إسرائيلي في أرض الصومال يُعتبر «هدفاً عسكرياً» الأمن العام يحذر من الهطول المطري الشديد وتشكل السيول تطبيق "حكيمي" يتخطى 900 ألف مستخدم ويوصل الأدوية لـ 145 ألفا وفاة أربعيني في منزله... الأمن العام: رغم التحذيرات المتعدّدة والمتتالية ما زال البعض يسيء استخدام وسائل التدفئة الكرك... غزارة الأمطار أدت إلى انهيار جزء من المدينة القديمة وجزء من سور القلعة بحضور مدير المخابرات ... الصفدي يلتقي الشيخ لبحث تطورات المنطقة الأرصاد الجوية: الموسم المطري جيد ونسبة الهطولات المحققة وصلت لـ27% سدود مائية امتلأت بالكامل بعد الهطولات المطرية آخر مستجدات تأخير دوام المدارس والجامعات نظرًا للأحوال الجوية السائدة "المستشفيات الخاصة": نمو السياحة العلاجية بنسبة 4% نقابة المحروقات تدعو للتعامل مع صهاريج الديزل المرخصة وتحذر من الغش اللواء الحنيطي: إسناد جوي وناري فاعل لحماية الحدود وتدمير الأهداف المعادية وزارة التربية: امتحانات "تكميلية التوجيهي" مستمرة في موعدها الأرصاد الجوية: غور الصافي حقق موسمه المطري كاملا النقابة العامة لاستقدام العاملين في المنازل من غير الأردنيين ينعون والد مدير مديرية العاملين في المنازل بوزارة العمل مبدأ الرحامنة اغلق مناهل صرف مياه الأمطار.. تحويل "مالك محل" للمدعي العام بإربد مديرية تربية الزرقاء الأولى تتسلم 4 مدارس جديدة عام 2026 جامعة مؤتة تقرر تحويل دوام الطلبة للتعليم عن بعد غدا الاثنين 16 اصابة جراء المدافئ في الأردن خلال 24 ساعة تحويل الردّيات الضريبية إلى حسابات 103 آلاف مكلف