أفتتح أمين عام وزارة السياحة والآثار المهندس عيسى قموه أمس في مركز زارا للمعارض الملتقى والمعرض الدولي الثالث للضيافة والصناعات الغذائية «هوريكا الأردن 2016» . أعلن المنظمون أن النجاح الذي حققه هوريكا الأردن في دورتيه الأولى والثانية ، شكل قاعدة ثابتة لانطلاق هوريكا الأردن 2016 بدورته الثالثة والذي تمثل باهتمام الشركات ، والفنادق، والمطاعم، والمصانع، وكافة الخدمات المساندة ذات العلاقة بحجز مساحات واسعة، وقد حظي المعرض بمشاركة أكثر من 120 شركة ووكالة عالمية وزوار من عدة دول عربية وأجنبية ، كما شاركت كل من الدول التالية نذكر منها من: الأردن- لبنان -تركيا - إيطاليا - قبرص - مصر - بلجيكا – الإمارات- سعوديه ...الخ. وقدم منظمو ملتقى ومعرض هوريكا إيجازاً عن أهمية إقامة هذا المعرض الدولي في عمان في هذا الوقت و أهمية انخراط الفاعلين من القطاعين العام والخاص ضمن الجهود الرامية إلى النهوض بالقطاع السياحي الذي حافظ على استقراره، رغم الاضطرابات وعدم الاستقرار السياسي والأمني الذي يشهده الإقليم، وذلك بفضل الجهود التي بذلتها وزارة السياحة والآثار باعتبارها المظلة الرسمية لقطاع السياحة في الأردن. وتعد العاصمة الأردنية عمان المحطة الرابعة التي تستضيف «هوريكا» سنوياً بعد كل من بيروت ، الكويت والسعودية، حيث حقق هذا المعرض نجاحاً كبيراً خلال السنوات الماضية في الدول العربية المذكورة أعلاه لأكثر من 23 عاما ، وصار يعد أحد أهم المعارض المتخصصة بالضيافة والصناعات الغذائية وتجهيزات الفنادق في منطقة الشرق الأوسط. ويقام مرافقاً لهوريكا الأردن عدد من الأنشطة والفعاليات الخاصة بقطاع الضيافة في الأردن، حيث تشهد أيام انعقاد هوريكا الأردن مسابقة الطهي العالمية والتي يشارك بها أغلب الطهاة من الفنادق والمطاعم الأردنية، حيث بلغ عدد الطهاة المشاركين أكثر من 110 طهاة، يتنافسون ضمن 18 فئة من فئات الطهي والحلويات، تقام مسابقات طهي مباشر لـ 8 فئات فيما تشهد مسابقات العرض لأكثر من 10 فئات متنوعة وبرعاية عدد من المنتجات المحلية والعالمية. يذكر ان وزارة السياحة وهيئة تنشيط السياحة وجمعية الفنادق السياحية وجمعية المطاعم السياحية من الداعمين الرئيسيين لإقامة مثل هذه الفعالية في الأردن في هذا الوقت والذي تزامن مع إطلاق وزارة السياحة حملة إعلامية تحت عنوان «سياحتنا رأسمالنا» وهو أمر طال انتظاره مطالبة كافة الجهات بالوقوف خلف هذه المبادرة وتوفير فرص النجاح مؤكداً أن الأردن هو بيئة سياحية لأكثر من ثلاثين نوعا من أنواع السياحة سواء الدينية والعلاجية والترفيهية والثقافية وغيرها. وأشادت جمعية الفنادق الأردنية مثمنة الجهود التي بذلها المنظمون في سبيل إخراج الدورة الثالثة بهذا المستوى من التنظيم مشدداً على أهمية إقامة مثل هذه الفعاليات في الأردن.