أشهر الحمضيات وبعض فوائدها الصحية

أشهر الحمضيات وبعض فوائدها الصحية
أخبار البلد -  

اخبار البلد

تعد الحمضيات الأشهر بين أنواع الفواكه، فهي كثيرة العصارة ولذيذة، لكن توجد بينها اختلافات بسيطة من حيث الشعبية والفوائد الصحية. جولة مصورة للتعرف على أشهر الحمضيات.

 

البرتقال..الأكثر شعبية

البرتقال هو الأكثر شعبية في كثير من البلدان. تبلغ نسبة الماء في البرتقال 85 بالمئة، وفيه كمية كبيرة من فيتامين سي، تصل إلى خمسين ملليغرام لكل 100 غرام. وهي كمية تكفي لحاجة الجسم منه في يوم. ومن المهم عدم نزع القشرة البيضاء تماما، إذ يوجد بها مواد مفيدة لعلمية الهضم.

حساس تجاه البرودة

وتعد أشجار البرتقال من أكثر الفواكه زراعة في العالم، وثماره يستوي على الشجر وليس بعد جنيه، وهو محصول حساس تجاه البرودة لذلك لا يُوضع في الثلاجة.

اليوسفي..الأخ الأصغر للبرتقال

اليوسفي أخ صغير للبرتقال، وموطنه الأصلي الصين. من فوائده أن مكوناته قد تقي من الإصابة حتى بالسرطان. وكل 100 غرام منه، بها اثنان وثلاثون ملليغراما من فيتامين سي. له مذاق حلو، إذ أن نسبة السكر فيه 10غ لكل 100 غرام.

الليمون..حامض ومفيد

من المعروف أن الليمون هو أكثر الحمضيات حموضة، ويفتح الشهية ويساعد على الهضم ويمتلك أعلى نسبة من فيتامين سي، بمعدل 53 ملليغرام لكل 100 غرام. ولليمون تأثير مضاد للالتهاب ويساعد على حل مشاكل اللثة.

الليمون لتعقيم الحلق

عصير الليمون الممزوج بالماء يعتبر وسيلة منزلية قديمة لتعقيم الحلق عند التهابه. وللحموضة الموجودة في الليمون والممزوجة بفيتامين سي تأثير ايجابي على امتصاص الحديد. وبذلك يمكن للحديد الوصول للدم عن طريق الأمعاء. من يرغب باستخدام القشرة الخارجية لليمون، فعليه أخذها من الثمرات غير المعالجة. فقشرة الليمون المرشوشة كيماويا يمكن أن تضر بالصحة.

 
 
 
 
ما هو الكليمانتين؟
 
عند تطعيم اليوسفي مع البرتقال ينتج الكليمانتين وهو يخلو غالبا من البذور وكمية السكر فيه أقل، من اليوسفي. ومن قشور الحمضيات يتم تصنيع البيكتين، الذي يستخدم مثلا في الحفاظ على المربى والحلويات.

 
 
شريط الأخبار صناعة الأردن: تأهل النشامى لكأس العالم فرصة اقتصادية تقرير: 96 ألف وظيفة استحدثت في القطاعين العام والخاص العام 2024 الاحتلال يدرس 3 خطط بعد فشل المفاوضات.. منها احتلال القطاع ربط استراتيجي جديد بين موانئ الصين والبحر الأحمر بينها العقبة سوريا: شخصيات تعلن عن تأسيس "جبهة الإنقاذ" كيف صعدت بتكوين من 13 دولاراً إلى 120 ألف دولار؟ “المتحدة للاستثمارات المالية تصدر تقريرها الأسبوعي لأداء بورصة عمان (20–24 تموز 2025) الصفدي يبحث التعاون بين الأردن ومنظمات الأمم المتحدة لإيصال المساعدات إلى غزة طقس حار وجاف في معظم مناطق المملكة السبت وفيات اليوم السبت 26-7-2025 الحسين إربد بطلا لكأس السوبر على حساب الوحدات إصابة شخصين إثر حريق محل تجاري في إربد بالفيديو …شاب أردني يلفت الأنظار بإبداعه في إذاعة محلية رغم غياب الفرص الوظيفية تراجع أسطول مركبات التطبيقات الذكية بنسبة 7% إلى نحو 11 ألف مركبة شاهد: تفجير حقل ألغام بآليات عسكرية إسرائيلية وسط قطاع غزة جعفر حسان سيتغيب عن المشهد لمدة أسبوع تنقلات مرتقبة في سلك القضاء الأردني خلال أيام هذا عدد ما استورده الأردن من النفط العراقي في حزيران الماضي مخزنة منذ 20 سنة.. ضبط 120 برميل مواد كيميائية منتهية الصلاحية بالجيزة المركزي: 14 مليار دينار إجمالي حجم التسهيلات الممنوحة للأردنيين في 2024