كشفت دراسة طبية حديثة أن تناول القهوة بشكل منتظم يقلل من خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني والسرطان، كما يحد نظريًا من فرص الوفاة المبكرة.

وثبت أيضًا أن القهوة تساهم في حماية الإنسان من الإصابة بمرض الشلل الرعاش، وفسر الباحثون هذه الفوائد المثيرة، مشيرين إلى أنها ترجع إلى احتواء القهوة على مادة الكافيين والتي تساهم في تسريع الكثير من العمليات الحيوية التي تصلح التلف والخلل بالجسم.

وأشار أحد باحثي رابطة خبراء التغذية الأستراليين إلى أن مرضى الضغط والأشخاص المصابين باضطرابات في ضربات القلب يجب أن يتناولوا القهوة بحذر كي لا يتضرر قلبهم، وكما يجب أن يبتعد عنها الأطفال لأن جسمهم لا يستطيع التعامل معها.

وأكدت الأبحاث الطبية أن تناول القهوة يساهم في التمتع بالرشاقة والحيوية والتخلص من الوزن الزائد.

وتوصي أغلب المنظمات الصحية العالمية بتناول 4 فناجين من القهوة بحد أقصى خلال اليوم كي لا نتعرض لأضرارها، ونشرت هذه النتائج بمجلة "Good Food magazine”.