يعاني الكثير الأشخاص فيفصل الشتاءمن الضغط والتوتر النفسي والعصبية الزائدة؛ الناجمةعن التغير في طبيعة الطقس وطول ساعات الليل وقصر ساعات النهار.

وقد تؤثر تلك الضغوط النفسية على الإنسان من الناحية العملية والصحة الجسدية، لذا ينصح أصحاب الاختصاص بضرورة التخلص من هذاالتوتر،وتاليًا مجموعة من الأطعمة التي يصفها المختصون لقدرتها على التخفيف منتوتر الشتاء، بعيدًا عن المهدئات ومضادات الاكتئاب التي قد يكون لها أثر سلبي على المدى الطويل، أهمها:

العرقسوس

يعمل علىزيادة نشاط الغدتين الكظريتين الواقعتان فوق الكليتين اللتينتنتجان هرموني الكورتزول والأدرينالين اللذان يعملان على محاربة التوتر والاجهاد.

البابونج

يعتبر مهدئًا جيدًا إذا ما تم تناوله قبل النوم؛ كونه يرفع مادة الجيلاسين التي تعمل على تهدئة الجهاز العصبي، كما أنه يحتوي على حمض الهيوريك الذي يقوي مناعة الجسم.

الشوكولاتة السوداء

تمتلكقدرة عجيبة في التخفيف من التوتر وزيادة الشعور بالسعادة، كونها تحفّز إفراز هرمون "السيروتومين" الذييُعدِّل المزاج ويمنع الاكتئاب ويعطيك إحساسًا بالسعادة.

الكرفس

يحتوي على مادة التريبتوفان التي تعمل على تحفيز إنتاج مادة السيروتونين في الدماغ التي تعد مهمة جدًا لتحسين المزاج وتساعد على النوم أيضًا.

زيت الزيتون

يتكون من مادة "الأوليكانثال" ومواد أخرىتمتلك جميعها تأثيرًا قويًا في التخلص من الإجهاد لقوة تأثيرها التي تشبه تأثيرات مضادات الالتهاب وتريح الجهاز العصبي. كما أن لديه القدرة على حماية القلب والأوعية الدموية، لتخفيفه الاجهاد عن عضلات القلب.

المكسرات

تعتبر غنية بالفيتامينات والمعادن، خاصة فيتامين "بي 6" والزنك وزيوت أوميغا والمغنيزيوم التي تحارب التوتر وتزيله بسرعة كبيرة.

أخيرًا، السمك

تحتوي على نسبة كبيرة من أحماض أوميجا3 "دي إتش أي" و"إي بي أي" الهامان في تحسين المزاج وخاصة النوع الأول. كما تعمل على تخفيف الالتهابات التي يسببهاالتوتر.