اخبار البلد_ قدر ممثل قطاع المواد الغذائية في غرفة تجارة الاردن خليل الحاج توفيق حجم استهلاك الاردنيين من مادة الارز في شهر رمضان بـ12 الف طن، بما قيمته 10 ملايين دينار أردني.
وقال توفيق في الحديث لـ"البوصلة" ان هذا الرقم مرده كون الارز مادة اساسية في موائد الاردنيين في شهر رمضان، مضيفا ان استهلاك الاردنيين من مادة السكر في الشهر الفضيل يرتفع بمقدار 15 الف طن، بينما تنخفض معدلات استهلاك القهوة لتصل الى 300 طن شهريا.
وكشف توفيق ان معدلات استهلاك الاردنيين من لحوم الدواجن تصل خلال شهر رمضان الى 20 الف طن بما قيمته 50 مليون دينار اردني، في الوقت الذي يبلغ فيه استهلاك اللحوم الحمراء الطازجة 2000 طن ومثلها للحوم المجمدة.
وانتقد توفيق ما أسماه تحكم مزارع الدواجن بأسعار الدجاج الطازج في شهر رمضان والتي ارتفعت قبل اسابيع من الشهر الفضيل، مرجعا ارتفاع اسعار الدواجن الطازجة للتحكم بالسوق من قبل بعض المزارعين بعد ارتفاع الطلب.
ومازالت اسعار الدواجن الطازجة تشهدا ارتفاعا كبيرا في أسعارها اذ بلغ سعر كيلو الدجاج الطازج 250 قرشا لدى تجار التجزئة بينما تراوح سعرها من 230 الى 240 لدى المولات التجارية الكبيرة.
بدوره لم ينكر مدير عام اتحاد المزارعين محمود العوران وجود "تحكم في سوق الدواجن", قائلا "هنالك شركات تربية دواجن تقوم بإحتكار وإستغلال السوق في شهر رمضان".
وطمأن العوران المستهلكين بإنخفاض قريب لأسعار الدواجن الطازجة، متوقعا ارتفاع الانتاج الشهري في شهر رمضان ليصل الى 50 الف طن.
وفسر رئيس الاتحاد النوعي لمربي الدواجن عبد الشكور جمجوم ارتفاع اسعار الدواجن الطازجة "بإرتفاع الطلب، وانخفاض انتاج مزارع الدواجن في ظل استهلاك كبير خصوصا مع ارتفاع الوافدين والسياح للمملكة".
ويبلغ عدد مزارع الدواجن اللاحم في المملكة 250 مزرعة يقدر حجم استثمارها بـ700 مليون دينار،فيما يقدر حجم استهلاك المواطن الواحد من الدجاج 35 كيلو غرام سنويا.
من جهتها اعتبرت وزارة الصناعة والتجارة ارتفاع أسعار الدواجن في السوق المحلية " سوء تخطيط من قبل مربي الدواجن".
وقال مساعد الامين العام للوزارة حسونة محيلان ان "اسباب ارتفاع أسعار الدواجن يعود لخلل في اليات العرض والطلب مما تسبب في نقص بالتوريد"، داعيا المواطنين اللجوء "للدواجن المجمدة الاقل سعرا حيث يبلغ سعر الكيلو الواحد 160 قرشا".
هذا واعلنت النقابة العامة لتجار المواد الغذائية عن توفر المواد الغذائية في الاسواق بكميات مناسبة، وكشف نقيب تجار المواد الغذائية سامر جوابرة عن توفر 30 الف طن أرز بمختلف انواعه، و30 الف طن سكر و 10 طن حبوب بمختلف انواعه و5 الاف طن حليب، و 8 الاف طن تمور مستوردة،و 15 الف طن معلبات، و10 الاف طن زيوت مستوردة ومحلية، و8 الاف طن أجبان، واكثر من 350 الف رأس مواشي حية من 3 مناشئ: استرالي و جورجي ورماني، كما تم استيراد طائرة لحوم طازجة مبردة شبه يومي تحوي من 10-15 الف طن .
