أخبار البلد -   في ألمانيا، انتقلت "المتّة" من مشروب يقتصر استهلاكه على فئات محددة إلى سلعة منتشرة على نطاق واسع، بفعل الطلب المتزايد من الجالية السورية وحضورها في المجتمع المحلي. أعلنت شركة "أورينت جيت جي إم بي إتش" (Orient Gate GmbH) سحب عدة دفعات من المتّة "جيربا متّة" الأخضر والأبيض تحمل علامة "خارطة الخضرة" من الأسواق، وذلك بعد اكتشاف احتوائها على مستويات خطيرة تتجاوز الحدود المسموح بها من مواد سامة محتملة.

وأظهرت الفحوصات المخبرية تجاوزاً للمستويات الآمنة من مادتي الأنثراسينون والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAHs).

وتصنّف الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) مادة الأنثراسينون على أنها "مادة مسرطنة محتملة للإنسان".

وبناءً على هذه النتائج، فرض المكتب الرقابي المختص حظراً على بيع الدفعات المتضررة، وباشرت الشركة سحب المنتجات من الأسواق.

إجراءات يجب على المستهلكين اتخاذها ويشمل الاستدعاء سحب عبوات سعة 250 غراماً من المتّة، حيث تحمل دفعة النوع الأخضر الرقم 0234، ودفعة النوع الأبيض الرقم 0144، ويتشارك المنتجان في تاريخ انتهاء صلاحية واحد هو أبريل 2028.


وتم بيع المنتجات المستهدفة عبر متاجر منتشرة في ثماني ولايات ألمانية: برلين، براندنبورغ، سكسونيا، تورينغن، سكسونيا-أنهالت، بافاريا، سكسونيا السفلى، ومكلنبورغ-فوربومرن.

وطالبت الشركة المستهلكين الذين يمتلكون العبوات المطابقة لهذه البيانات بالتوقف فوراً عن استهلاك الشاي، وإعادته إلى نقطة الشراء حتى دون تقديم إيصال.

كما نصحت أي شخص تناول المنتج ولديه مخاوف صحية باستشارة طبيب، مع تحذير خاص للحوامل والأطفال.

من أمريكا الجنوبية إلى قلب أوروبا: صعود "المتّة" ومشروب "المتّة" ليس غريباً على المستهلك الأوروبي اليوم. فهو مشروب عشبي تقليدي من أمريكا الجنوبية، يُحضّر من أوراق نبات Ilex paraguariensis (بهشية براغوانية) المجففة، ويُشرب باستخدام "بومبيلا" (ماصة معدنية).

وعلى الرغم من منشأه الأرجنتيني-الباراغواياني، فقد أصبح الشرق أوسطيون، ولا سيما السوريون، أكبر مستهلكيه خارج القارة اللاتينية.

وقد لعبت الهجرات العربية إلى أمريكا الجنوبية قبل أكثر من قرن، ثم عودة المغتربين، دوراً محورياً في نقل ثقافة المتّة إلى بلاد الشام.

ومع تصاعد موجات الهجرة السورية في العقد الأخير، انتقل هذا المشروب المرّ المذاق والمحبوب إلى كل أنحاء العالم، حاملاً معه روح الجلسات الاجتماعية. وتشير الدراسات إلى أن سوريا كانت من أكبر مستوردي المتّة عالمياً.


وفي ألمانيا، تحولت المتّة من منتج متخصص إلى سلعة معروفة على نطاق واسع، مدفوعةً بطلب الجالية السورية الكبيرة وانتشارها في المجتمع المحلي.

وقد استجابت شركات الاستيراد لهذا الطلب المتزايد، حيث تقوم شركات مثل "أورينت جيت" بتوريدها وتوزيعها في المتاجر عبر الولايات الألمانية.