في أيام العطلات والصيف، يُبالغ في الأكل خارجاً، ولدى الاجتماع مع الأصدقاء والعائلة وأيضاً أثناء السفر. فكيف يمكن تجنّب زيادة الوزن في هذه الفترة من السنة، حتى لا تتكدّس الكيلوغرامات الزائدة وتذهب كل الجهود للحفاظ على الرشاقة سدى؟
الكل يلتقي صيفاً حول الموائد الغنية بالأطعمة الدسمة. فهي فترة العطلات التي يترقّبها الكل، كاستراحة من روتين الحياة اليومية. قد تكون الأطعمة الغنية بالدهون والوحدات الحرارية حاضرة عندها، كما يكثر تناول الفاكهة والخضراوات المتنوعة في هذا الموسم، بحسب ما نُشر في doctissimo.
كيف يمكن تجنّب زيادة الوزن صيفاً؟
-ممارسة نشاط جسدي بمعدلات كافية: المشي في الطبيعة وركوب الدراجة وممارسة رياضة المشي والسباحة، من الأنشطة التي يمكن ممارستها صيفاً عندما يكون الطقس جميلاً. هذا ما يساعد في زيادة معدّلات حرق الوحدات الحرارية في الجسم، حتى لا تتكدّس كلها بسبب الإفراط في الأكل.
-توضيح للمحيطين أنك تحرص على تجنّب زيادة الوزن: بهذه الطريقة يدرك الكل انك تتجنّب زيادة الوزن والأطعمة الدسمة. كما أنه يمكن عندها للعائلة طهو الأطباق الخفيفة القليلة الوحدات الحرارية بدلاً من التركيز على تلك الدسمة.
-الانتباه إلى الإحساس بالشبع: ليست المشكلة في ما نتناوله فحسب، إنما أيضاً في الكمية التي يتمّ تناولها فتؤدي إلى زيادة الوزن.
-الحدّ من تناول التحلية: يمكن تناول التحلية أو اي طبق مفضّل من وقت إلى آخر، إلّا أن هذا لا يعني أنه يمكن التمادي وترك المجال مفتوحاً لتناول هذا النوع من الأطباق الغنية بالدهون والوحدات الحرارية. يُسمح بتناولها باعتدال وبشكل استثنائي، أي من وقت إلى آخر. خلال وجبة معينة يمكن الاختيار مثلاً بين أحد أصناف المقبلات وطبق التحلية.
-الحدّ من استهلاك الكحول: تحتوي المشروبات الكحولية على الكثير من الوحدات الحرارية الفارغة، أي التي لا تحتوي على اي عناصر غذائية. هي تسبّب خللاً في مستويات السكر في الدم، ما يساهم في تكدّس الدهون بمعدلات كبرى. لذلك يجب الحدّ من استهلاك الكحول إلى معدّل معين.
-التركيز على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم: هناك أطعمة معينة تحتوي على معدل أقل من الوحدات الحرارية في مقابل غناها بالألياف. هي من الأطعمة التي تؤمّن الإحساس بالشبع في مقابل قلة الوحدات الحرارية التي تقدّمها. في الواقع الوحدات الحرارية التي تحتوي عليها قليلة بالمقارنة مع حجمها لغناها بالألياف، كما هي الحال بالنسبة للفاكهة والخضراوات.
