بحلول شهر رمضان المبارك، ننقطع عن تناول الـ”عصائر”لفترات طويلة من اليوم، وهي فترة الصيام، مما يفقد الجسم السوائل والسكريات، ويصبح في حاجة إلى الطاقة بشكل كبير فوراً بعد الإفطار.
فيما يلي أهم العصائر الصحية التي ينصح بوجودها على المائدة في الشهر الكريم:
1- التمر الهندي:
يعتبر التمر الهندي أحد أهم وأشهر المشروبات في رمضان، لما به من مواد تساعد على إطفاء الظمأ، ولما يحتويه من أحماض أمينية وألياف مفيدة، وكذا حمض الماليك، ومساعدته في عملية الهضم، ودوره في تهدئة الأعصاب.
2- الخروب:
يعد كذلك من أشهر المشروبات الرمضانية، ويتميز عصير الخروب بوجود مواد صمغية تستطيع أن تخفف من إضرابات المعدة بشكل كبير، وله فوائد عدة في علاج قرحة المعدة بشكل خاص.
3-عصير المشمش:
ويعرف في مصر بـ”قمر الدين” وهو أحد أشهر المشروبات الرمضانية، ولا تخلو موائد رمضان منه، وهو يمد الجسم بما يحتاجه من فيتامين "أ،ب،ج”، كذلك فهو غني بالحديد، ويساعد على خفض الكولستيرول في الدم.
4- منقوع التمر:
يعتبر منقوع التمر شرابا مثاليا لبداية الإفطار، ويمكن أن يكون أول ما يدخل المعدة بعد فترة صيام طويلة لسهولة امتصاصه، ولما يحتويه من سكريات يحتاجها الجسم لإمداده بالطاقة بعد فترة انقطاع طويلة عن السوائل.
5-عصير الليمون بالنعناع:
بعتير هذا العصير من أفضل الاختيارات في رمضان بعد يوم صيام طويل، لما له من فوائد مهدئة للمعدة والأعصاب.
