طناجر

طناجر
أخبار البلد -  


في العام (2000) ...اصطحبت والدي , إلى مطعم في عمان الغربية ..كي نتناول الغداء , كنا قادمين من الكرك , والمسافة .. وحر الطريق جعلتنا نشعر بالجوع , جاء النادل إلينا ..حاملا المنيو , ولأن أبي لا يحمل نظارة القراءة قال له :- شو عندك عمو ...بدأ النادل لحظتها بقراءة لائحة الطعام :- (شوشبرك , يلنجي ...فتوش , بئلة , ..جنحان مطفاية ..الخ) ...صمت أبي قليلا ثم قل للنادل :- (عمو جيب اشي انغمسوا) ..وتدخلت أنا على الفور وطلبت :- قلاية بندورة بلحمة .


لم يكن أبي يهتم كثيرا بالطعام ..فأنا لم أشاهده في حياتي يجلس على الطاولة أكثر من دقائق معدودة , وكان يصف دوما الوجبات السريعة بأنها تمثل (الجيل المايص) بكل ما يتطلب الأمر من دلع .

فوجئت أمس بسيدة أردنية , يتابعها (2) مليون على السناب تشات , وهذه السيدة تمضي يوميا ساعات تبث من خلالها , حوارات الطناجر ..وكيفية طبخ الدجاج , وأهمية (نقع) ورق الدوالي , وكيفية الحصول على (الكركم) والكمية الواجب إضافتها ..على (المقلوبة) ..والأهم أنها تزور المطاعم وتقوم بتفقدها وبث دعايات لها عبر (السناب تشات) ...(2) مليون أردني يتابعون الطناجر , والأهم أن محلات الأغذية ترسل لها يوميا كما هائلا من الطبخات كي تقوم ببث أسماء المحلات عبر (السناب تشات) أيضا...

تعلمت من أبي أن لا اعترض على طعام يقدم في بيتنا , كان يقول لي دوما أن أساس الحياة هو الرضى , واتذكر أني حين كنت أقول بأني أريد شراء دفتر للرسم , أو مجموعة من أقلام الرصاص ...يعطيني أكثر من حاجتي وحين أطلب منه المال وأنا طفل لشراء (البوظة) ..يقول لي :- (مامعي فكة).

حين كنت طفلا , كان رمضان موزعا بين النوم , ومتابعة محمد متولي الشعراوي على التلفاز ..وأحيانا تناديني أمي كي أقرأ لها من المصحف كونها كانت (أمية) لا تجيد القراءة والكتابة ...الان رمضان مختلف فقد دخلت أمس على أقرباء لنا لتلبية دعوة إفطار وفوجئت أن الجميع جالس على (الموبايل) يتابع طناجر هذه السيدة , فقد طبخت ...(مندي) ..

كيف نتحدث عن الوعي , محاربة الفكرالظلامي ...وهناك (2) مليون تغريهم الطناجر , كيف نتحدث .. عن الأمة وضياعها , ومحاولة استنهاض الفكر القومي .. وهناك (2) مليون أردني يترقبون حركة هذه السيدة وأي مطعم ستزور ؟ ... كيف سنخرج من مديونية دمرت وجدان الناس وأرهقت اقتصادنا وهناك (2) مليون ....بعضهم يرسل برسائل للسيدة المصون يطالبها بطريقة عمل (الهرايس) .

الديوان الملكي بالأمس كرم مجموعة من الأردنيين في عيد الإستقلال لأنهم برزوا عبر خدمة مجتمعاتهم , وقدموا لمسة إنسانية , اضافت على تسامحنا ونسيجنا الإجتماعي الشيء الكثير ...و(2) مليون اردني يطاردون طناجر تلك السيدة وانواع بهاراتها , وهل الكركم مطحون أم حب ؟

في عالمنا العربي صدقوني الأزمة ليست أزمة أنظمة وسياسات رسمية ..هي أزمة طناجر ..أزمة شعب , أسئلته حول (قدحة الثوم) أكثر من اسئلته حول الفكر الظلامي ...

رحم الله أبي .

 
شريط الأخبار الحوثي: لسنا على الحياد وسنصعد إذا عاد العدوان الأمريكي الإسرائيلي مدير مشروع الناقل الوطني: المشروع سيوفّر إمدادات مائية تكفي احتياجات المملكة لمدة تتراوح بين 10 و15 عاما هل لها علاقة بإيران؟.. الجيش الأمريكي يعترض سفينة كانت تحمل "هدية من الصين" ولي العهد يوجه رسالة دعم للنشامى: "كل الأردن وراكم وثقتنا بكم كبيرة" "نيويورك تايمز": فانس لم يغادر إلى باكستان والعملية الدبلوماسية توقفت لفشل طهران في الرد الجمارك الأردنية تُحذر من رسائل وروابط وهمية هدفها الاحتيال الإلكتروني ترامب: لا أرغب بتمديد وقف إطلاق النار نقيب الصاغة: الاردنييون أقل اقبال على شراء الذهب هذا العام مقارنة بالعام الماضي إحالة الناطق الإعلامي في أمانة عمّان ناصر الرحامنة إلى التقاعد تراجع الاحتجاجات العمّالية في الأردن خلال 2025 بنسبة 53% البلقاء التطبيقية تعلن إنشاء كلية للإعلام (18) حالة اختناق بمصنع للالبسة بموجب الكرك جراء خلط مواد تنظيف الأردن: اقتحامات الأقصى خرق فاضح للقانون الدولي واستفزاز مرفوض إطلاق "باقة زواجي" لتبسيط إجراءات الزواج في مراكز الخدمات الحكومية وكالة تسنيم: إيران مستعدة لاحتمال استئناف الحرب مستوطنون يرفعون علم إسرائيل خلال اقتحامهم المسجد الأقصى الأردن بالأرقام.. ارتفاع مستخدمي الإنترنت إلى 92.5% وتراجع استخدام الحاسوب لأغراض العمل في 2023 مصطفى ياغي يشتري 10 الاف سهم من اسهم شركة حديد الاردن .. ما هي الاسباب؟؟ أثناء توجهها لعملها .. وفاة مدعي عام الجفر بحادث سير "مؤسف" جمعية حماية المستهلك اللحمة في العلالي .. والحل سلاح المقاطعة ووقف التصدير وفتح ابواب الاستيراد