تعد مكملات البروتين أو المساحيق البروتينية أحد أهم المصادر الغذائية التي يحتاجها الرياضيون، سواء من الرجال أو النساء، الذين تتجاوز أعمارهم 18 عاماً من أجل تحسين الصحة ودعم العضلات وتقصير فترة الاستشفاء العضلي بعد المجهودات البدنية.
وعلى عكس ما يعتقد الكثيرون، لا يقتصر تناول المكملات البروتينية على لاعبي رياضة كمال الأجسام، وإنما يحتاجها كل رياضي.
وقد يشكو البعض من ارتفاع أسعار هذه المكملات، بينما يخشى البعض الآخر من تعرضها للغش التجاري، لذلك نقدم لكم الطريقة التفصيلية لصناعة 5 مكملات بروتينية في منزلك.
1- مشروب بروتين حليب جوز الهند المثلج:
كل ما يلزمك لصنع هذا المكمل البروتيني الطبيعي بعض مكعبات الثلج، وحليب جوز الهند غير المحلى، من أي متجر للسلع الغذائية، وملعقة كبيرة من العسل الأبيض الطبيعي. ضع المكونات في الخلاط حتى تمتزج جيداً واستمتع بجرعة البروتين الرائعة.
يحتوي حليب جوز الهند على نسبة رائعة من البروتين والكالسيوم، بالإضافة إلى الدهون المشبعة الصحية التي تساعد الجسم على إنقاص الوزن وتقليل نسبة الكولسترول.
2- مشروب بروتين الحليب بالموز والقرفة:
مكونات هذا المشروب الرائع عبارة عن: كوب ونصف من الحليب خالي الدسم، موزتين، قليل من مسحوق القرفة.. وتوضع المكونات معا في الخلاط الكهربائي.
بهذا المخفوق الرائع سوف تحرق الدهون، وتحصل على كمية رائعة من بروتين الحليب والفاكهة، فكمية البروتينات في هذا الكوب الواحد تحتوي 16 جراما من البروتين، بينما يسرّع مسحوق القرفة عملية حرق الدهون داخل الجسم.
3- مشروب بروتين الفول السوداني والحليب:
مخفوق سحري للرياضيين المحترفين والنحفاء على حد سواء، فكل ما عليكم فعله هو وضع ما يعادل قبضة اليد من الفول السوداني، وكوب ونصف من الحليب خالي الدسم، في الخلاط والاستمتاع بالمذاق الرائع.
ويحتوي الكوب من هذا المخفوق على ما يقدر بنحو 28 جراما من البروتينات، وهي نسبة مثالية ورائعة لعضلات الرياضيين.
4- مشروب بروتين الخضراوات:
هذا البروتين خاص بالرياضيين النباتيين الذي لا يتناولون اللحوم، ويتكون من كوب من السبانخ الطازجة، وكوب من البروكلي، يضاف إليهما الماء المثلج، ونضع المكونات في الخلاط.
يحتوي هذا المشروب الأخضر على جرعة بروتينية تصل إلى 10 جرامات من البروتين، وهي نسبة متوسطة.
5- مشروب بروتين حليب الصويا والكاكاو:
مشروب اَخر للنباتيين، فحليب الصويا غير المحلى يمتاز بطعمه الرائع وتوافره في جميع أسواق السلع الغذائية، وبالطبع مسحوق الكاكاو الداكن الخالي من السكر يمكن الحصول عليه بسهولة أيضاً.
يحتوي الكوب الواحد من هذا المخفوق على 22 جراما من البروتين، وهي نسبة مثالية ورائعة لعضلات جميع الرياضيين.
إقرأ المزيد
https://palinfo.com/192934
جميع الحقوق محفوظة - المركز الفلسطيني للإعلام
