وتضم World Master Chefs Societyعدداً من الطهاة الموهوبين في العالم وتعمل على تعزيز مهاراتهم وجعلها في الطليعة لمزيد من النمو والتقدم لأماكن عملهم.
وقال الشيف حمدان الشايب «إنه لشرف كبير لي أن يتم قبولي كعضو فيWorld Master Chefs Societyوأشعر بالفخر أن أكون مصدراً للنهوض بثقافة الطهي في فندق جراند ميلينيوم عمان، وهذا من شأنه أن يضع الفندق «عائلتي الكبيرة» على المستوى الدولي «.
بدوره قال حلمي أبو شنب، مساعد المدير التنفيذي فندق جراند ميلينيوم عمان «نعتبر هذه الجائزة تكريماً لما يتمتع به فندق جراند ميلينيوم عمان من تميّز وإبداع، وتجعل هذه الشهادة من الفندق وجهة رئيسية والخيار الأول لتجربة طعام فريدة في عمان، ونحن نسعى باستمرار لتجديد قوائم الطعام لمطاعمنا من أجل توفير أشهى وأطيب المأكولات.»