غالبا ما يشعر عشاق القهوة بالذنب. فهم لا يستطيعون الاستغناء عن كوب القهوة، ولكن في كل مرة يشربون بها فنجانا من القهوة، يشعرون بأنهم يستهلكون شيئا غير صحي. ولكن في الواقع القهوة ليست بهذا السوء. القهوة، إذا شربت بالطريقة الصحيحة يمكن أن يكون لها فوائد عظيمة، تعالوا لنتعلم كيف نستفيد من عادة شرب القهوة.

1. لا تشرب القهوة قبل الساعة 10:00 صباحا. أظهرت البحوث أن الناس يشعرون بحالة تأهب في الساعة أو الساعتين الأولى بعد الاستيقاظ من النوم بسبب مستويات الكورتيزون عالية في الجسم. لذلك أنت بحاجة الى القهوة عندما تنخفض مستويات الكورتيزون في الجسم، أي عند وصولك الى مكان العمل.

2. باعد ما بين فترات استهلاك القهوة. وجد الباحثون أن تناول جرعات صغيرة، ومتكررة من الكافيين خلال اليوم أكثر فعالية من تناول كوب كبير في الصباح.

3. لا تشرب القهوة مع وجبات الطعام. حاول أن تشرب القهوة بعد ساعة من تناول طعام الغداء، عندما تشعر بالنعاس. تجنب القهوة بعد العشاء. قد تبدو مريحة للمعدة، ولكن ذلك سوف يفسد نومك.

4. من ناحية أخرى، شرب القهوة قبل الحصول على قيلولة قد يكون أفضل شيء للقيام به. اظهرت الأبحاث أن القهوة قبل القيلولة تساعد في زيادة النشاط بعد الاستيقاظ من النوم.

5.بعد كل كوب قهوة ينبغي أن تشرب كوبا من الماء. القهوة له خصائص مدرة للبول. وهذا يعني فقدان المزيد من السوائل من الجسم. لذلك جدد مخزون جسمك فورا.

6. ينبغي أن تعرف كمية الكافيين التي تستهلكها في اليوم. 400 ملغ من الكافيين يوما كمية آمنة للبالغين. ولكن اذا زادت عن ذلك فقد يعني ذلك الشعور بالتهيج، واضطراب في المعدة والأرق.

7. اشرب كوبا صغيرا من القهوة بعد الاجتماع أو المذاكرة لتعزيز الذاكرة. القليل من القهوة قبل البدء في القيام بالمهام يجعلك أكثر نشاطا.

8. قد يختلف أخصائي التغذية معنا ولكن شرب القهوة قبل التمرين قد يكون مفيدا لمستوى النشاط. القهوة لا تزيد من حماسك فقط بل تحسن قدرتك على التحمل عن طريق استخدام الدهون كوقود.

9. ولكن الفائدة الحقيقية من القهوة تأتي من طريقة اعدادها. إضافة الحليب والسكر ليس بالفكرة الجيدة. بدلا من ذلك، اشرب القهوة السوداء أو القهوة مع حليب نباتي، مثل حليب اللوز، وحليب الصويا أو حليب جوز الهند. واستخدم العسل بدلا من السكر.

10. تجنب بدائل الحليب والمحليات الاصطناعية لانها تسبب الامراض.