عمان- أنفق الأردنيون خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان المبارك، نحو مليون دينار على الحلويات بمختلف أنواعها، وفق ما ذكر لـ"الغد" نقيب أصحاب المطاعم والحلويات رائد حمادة.
وقال حمادة إن أكثر الأصناف التي لاقت طلبا كبيرا من قبل المواطنين هي "القطايف" التي شكلت حوالي 90% من إجمالي الطلب، تليها الحلويات الشعبية مثل "أصابع زينب، المشبك، بلح الشام، والعوامة".
وبين أن الأردنيين استهلكوا حوالي 18 مليون حبة قطايف خلال الأسبوع الأول من الشهر الفضيل، خصوصا في أول ثلاثة أيام من رمضان.
وأشار حمادة إلى أن وتيرة الطلب على القطايف تنخفض خلال الأسبوع الثاني والثالث من الشهر، ليرتفع الطلب على باقي الحلويات كونها فترة تزداد فيها العزائم الأسرية ويصبح الميل أكثر لشراء الحلويات الجاهزة.
وأوضح أن الأسبوع الأخير يشهد عودة لارتفاع الطلب على القطايف لتوديع الشهر الفضيل على حد تعبيره، بالإضافة إلى الطلب المرتفع على حلويات العيد للتجهيز له.
ويقدر عدد محال الحلويات في المملكة بـ1000 محل، تتركز أغلبيتها في عمان والزرقاء وإربد.
