اكتشف الوقت المثالي لشرب فنجان القهوة وهو بعد الساعة التاسعة والنصف صباحاً والسبب في ذلك يعود إلى أنّ نسبة هرمون الكورتيزول، المسؤول عن معدلات السكر في الدمّ والضغط، يبلغ ذروته بين الثامنة والتاسعة صباحاً لذا لا يحتاج الجسم إلى الكافيين قبل ذلك الوقت”.

وأوضح الخبراء في كيفية تجاوب الدماغ مع الأدوية والعقاقير، ستيفن ميلر أنّ "شرب القهوة في ساعات الصباح الأولى قد يؤدي إلى قلة الحساسية الأمر الذي يعني أنّ الجسم سيحتاج إلى جرعةٍ أكبر من الكافيين ليحصل على النتيجة ذاتها”، مشيراً إلى أنّ "الساعة التاسعة والنصف صباحاً قد لا تناسب بعض الأشخاص الذين يعملون بدوام عمل غير منتظم لكنها الأفضل لمن يذهب إلى عمله صباحاً ويعود في فترة بعد الظهر”.