* ندعو المواطنين للتأكد من جودة اللحوم والإبلاغ عن أي مخالفة.

عقب تحذير جمعية حماية المستهلك قبل أيام من وجود لحوم فاسدة في الأسواق حسبما وصلها من شكاوى مواطنين تتعلق بشرائهم لحوم حمراء مجمدة تباع على أنها لحوم طازجة أو منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستخدام البشري، تواصلت اخبار البلد مع المؤسسة العامة للغذاء والدواء التي افادت أن سلامة الغذاء وصحة المواطنين أولوية أساسية، حيث تعمل المؤسسة بشكل مستمر على ضمان تطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة في تداول الغذاء.

وجاء في رد المؤسسة على الاستفسارات الصحفية أن المؤسسة تنفذ جولات تفتيشية دورية على جميع المنشآت التي تتعامل ببيع اللحوم، بما في ذلك المسالخ والمجمدات ومحلات الجزارة، وتشمل هذه الجولات التأكد من التزام المحال بالشروط الصحية وفحص درجة حرارة التبريد والتجميد ومراجعة مصادر اللحوم ووثائق الاستيراد (إن وجدت) وأخذ عينات عشوائية للفحص المخبري.

وقالت المؤسسة أنه استمرارا للحملات الرقابية المتواصلة نفذت فرق الرقابة والتفتيش في مديرية المناطق 275 جولة تفتيشية ضمن حملاتها الرقابية الأخيرة المكثفة على الملاحم من خلال فروعها في مختلف محافظات المملكة نتج عنها توجيه 168 انذار وإيقاف 15 منشأة وإغلاق منشأتين وإتلاف ما يزيد عن 146 كغم من اللحوم المخالفة.

 

وأضافت عند تلقي أي بلاغ أو شكوى حول لحوم فاسدة، تقوم المؤسسة بإرسال فرق تفتيشية إلى المنشأة المبلغ عنها للتحقق من صحة البلاغ وسحب عينات من اللحوم لغايات الفحوص المخبرية اللازمة وفي حال ثبوت فساد اللحوم، يتم إتلافها فوراً واتخاذ الإجراءات القانونية وفرض غرامات مالية وإجراءات تأديبية بحق المخالفين، وقد تصل إلى إغلاق المحل بشكل مؤقت أو دائم ويتم وضع المنشأة تحت المراقبة للتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية.

ودعت المؤسسة المواطنين عند شراء اللحوم اتباع الإرشادات التالية:

- التأكد من شراء اللحوم من محال مرخصة ومعروفة بجودتها.

- ملاحظة لون ورائحة اللحوم، حيث أن اللحوم الطازجة تتميز بلون وردي فاتح ورائحة مقبولة.

- تجنب شراء اللحوم المجمدة التي يتم تسويقها على أنها طازجة.

- التواصل مع المؤسسة في حال وجود أي ملاحظة أو شكوى أو استفسار يتعلق بجودة اللحوم أو أي منتجات غذائية أخرى من خلال الاتصال على خط الشكاوى المجاني ١١٧١١٤ والبريد الإلكتروني info@ jfda.jo وعبر تطبيق الواتس اب على الرقم ٠٧٩٥٦٣٢٠٠٠ أو من خلال زيارة مكاتب المؤسسة في مختلف محافظات المملكة."