فوائد قشر الموز للصحة لا تعدّ ولا تحصى تعرفوا عليها

فوائد قشر الموز للصحة لا تعدّ ولا تحصى تعرفوا عليها
أخبار البلد -  
من المعروف أن لقشر الموز فوائد غذائية وصحية لا تقلّ عن أهمية الموز ذاته بسبب غناه بالمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وكذلك النيتروجين والكبريت

يمكن أن تكون أضرار قشر الموز المتمثّلة بالصداع أعلى مقارنة بأضرار تناول حبة الموز نفسها، حيث إن قشر الموز يحتوي على نسبة تركيز مرتفعة من مادة تيرامين بـ 10 مرات مقارنة بلبّ الموز


قد يكون تناول قشر الموز نيئاً أمراً صعباً، ولهذا من الأفضل دمجه في الأطباق والوصفات المختلفة، يمكنكِ إضافته إلى الكعك على سبيل المثال وجعله صحياً ولذيذاً، ما عليكِ سوى تجفيف قشور الموز وطحنها إلى مسحوق ناعم وإضافة هذا الدقيق إلى أي أطعمة مخبوزة، كما تشير الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج في حديثها لـ"سيدتي نت". وتتابع متحدثة عن قشر الموز للأسنان والمزيد من التفاصيل:

الدكتورة سينتيا الحاج فوائد قشر الموز للصحة لا تعدّ ولا تحصى قشور الموز مليئة بالبوليفينول والكاروتينات ومضادات الأكسدة

شكل حجم قشر الموز ما يعادل 35 % من حجم ثمرة الموز الناضجة، الذي يتمّ التخلص منه غالباً عند تناوله، إلا أن هذا القشر يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة لصحة الإنسان ولها استخدامات عديدة:

تحتوي قشور الموز على البوتاسيوم، ونسبة عالية من الألياف والأحماض الأمينية ونسبة من الدهون غير المشبعة

إن استخدام مطحون قشور الموز في الكعك يغنيه بالمزيد من الألياف وفيتامين B6 وفيتامين B12 والمغنيسيوم والبوتاسيوم والبروتين والمركّبات المضادّة للأكسدة، إضافة إلى المعادن والعناصر الغذائية المقاومة للسرطان. كما أن إضافة الكثير من طحين قشر الموز يزيد من صلابة الكعك إلى حدّ ما

تخفيف الاكتئاب: يمكن أن تسهم المستويات العالية من التربتوفان في الموز جنباً إلى جنب مع فيتامين B6 في قشر الموز في تخفيف بعض أعراض الاكتئاب واضطرابات المزاج الأخرى. إذ يتحول التربتوفان إلى السيروتونين عندما يتحلل، مما يمكن أن يحسّن مزاجكِ. ويمكن أن يساعد فيتامين B6 في تحسين النوم، والذي له تأثير إيجابي على الحالة المزاجية بمرور الوقت

صحة الجهاز الهضمي: يمكن أن تساعد قشور الموز الغنية بالألياف على تنظيم الجهاز الهضمي وتخفيف الإمساك والإسهال. وهكذا يمكن أن تكون ذات فائدة كبيرة جداً للأشخاص الذين يعانون من مرض كرون أو متلازمة القولون العصبي

بصر أفضل: يمكن أن يساعد فيتامين A في الحفاظ على عينيكِ قوية وصحية. يتوفر هذا الفيتامين بكثرة في كل من قشور الموز والموز أيضاً

قشور الموز مليئة بالبوليفينول والكاروتينات ومضادات الأكسدة الأخرى التي تقلل خطر الإصابة بالسرطان

تقليل خطر الإصابة بالسرطان: قشور الموز مليئة بالبوليفينول والكاروتينات ومضادات الأكسدة الأخرى التي تحارب الجذور الحرّة المسبّبة للسرطان في جسمكِ. 
شريط الأخبار بعد ضمان التأهل للمونديال.. الأردن يخسر أمام العراق توقعات بتثبيت الفيدرالي للفائدة خلال الشهرين المقبلين بسبب رسوم ترامب صاروخ من اليمن يستهدف إسرائيل والحوثيون يتوعدون بالتصعيد بهاء الحريري يؤيد عرض مسلسل «رفيق» ويهاجم زوجة والده نازك عودة زيادة الحد الأدنى للأجور لموظفي مؤسسة المتقاعدين العسكريين بأثر رجعي اعتبارا من بداية 2025 قادت دفة السفينة "مادلين".. من هي الناشطة غريتا ثونبرغ؟ الملك ينعم بأوسمة على ضباط وضباط صف من الجيش والأجهزة الأمنية الملك يرعى في صرح الشهيد احتفال الجيش العربي بالمناسبات الوطنية احتفال ضخم للنشامى بعد مباراة العراق ولي العهد : كل الشكر للأمير علي السياحة العالمية: الأردن من أفضل دول الشرق الأوسط بنمو عدد السياح الدوليين 8 قتلى بهجوم على مدرسة في النمسا الملك يستقبل الرئيس اللبناني لدى وصوله الأردن الملكة للملك: كيف لا أستند إلى قلبك ووطن بأكمله يستند إليك! ولي العهد بعيد الجيش وذكرى الثورة العربية: ونمضي بالعز والفخر إلقاء القبض على شخص أقدم على قتل شقيقه في محافظة معان الملكة عبر انستقرام: تي شيرت المنتخب زي رسمي هاليومين الذكاء الاصطناعي يتوقع فوز النشامى على العراق النشامى يختتم مشواره بالتصفيات بمواجهة العراق .. موعد المباراة والقنوات الناقلة صدور التعميم الأولي لإعداد مشروع قانون موازنة 2026