وأوضح أولوصوي في تصريح للأناضول، الأحد، أن قطاع تصنيع المعكرونة في تركيا يتطور بشكل سريع كل عام.

وأشار إلى أن صناعة المعكرونة باتت في السنوات الأخيرة بمثابة النجم الساطع في تصدير منتجات الحبوب.

وتابع قائلا: "في السنوات الثلاث الماضية، ارتفعت صادراتنا من المعكرونة من 400 مليون دولار إلى 762 مليون دولار، وخلال هذه الفترة صدرنا 1.4 مليون طن من المعكرونة، فتركيا هي ثاني أكبر مصدر للمعكرونة في العالم بعد إيطاليا”.

وأردف: "المعكرونة التركية ليست ماركة مثل الإيطالية في العالم حتى الآن. لكن هناك فرصة لتصبح علامة تجارية في الأسواق. وأعتقد أن هذا سيتحقق خلال فترة 10 سنوات وستصبح منتجاتنا علامة تجارية فارقة”.

وأشار إلى أن المعكرونة التركية تتميز عن غيرها من حيث الطعم وتحظى بتقدير كبير، وأن هذه الميزات تعد عاملا إيجابيا يساهم في زيادة التصدير.