وقال التقرير ، انه تم في العام 2018 توجيه (31745) انذار مقارنة بـ(41222) انذار في عام 2017 و (44210) انذارات في العام 2016 .

وذكر انه تم في العام 2018 تحويل (983) مؤسسة ومصنعاً غذائياً للمحاكمة ، مقارنة بتحويل (1213) مؤسسة ومصنعاً غذائياً عام 2017 و (1872) مؤسسة ومصنعاً غذائياً في عام 2016 فيما اغلق واوقف (1756) مؤسسة ومصنع غذائي في عام 2017 مقارنة بـ(2767) مؤسسة ومصنع غذائياً في عام 2017 و (3652)مؤسسة ومصنعاً غذائياً عام 2016.

وبين التقرير ان هذه النتائج بسبب ضبط كميات من المواد الغذائية الفاسدة منتهية الصلاحية واتلافها اضافة الى عدم التزام تلك المؤسسات المصانع الغذائية بشروط الصحة والسلامة العامة .

واشار التقرير الى انخفاض عدد الزيارات التفتيشية في العام 2018 الى (138421) زيارة ميدانية مقارنة بـ(155430) زيارة تفتيشية في العام 2017 علماً بان عدد المنشآت الخاضعة للرقابة بلغت في عام 2018 (58872) منشأة منها (1891) ما بين مصنع معمل غذائي .

ويرى المركز اهمية الاستمرار في التركيز على عمليات التفتيش والرقابة الفعالة من قبل وزارة الصحة والمؤسسة العامة للغذاء والدواء لضمان تقيد المؤسسات والمصانع الغذائية والمطاعم المنتشرة في انحاء المملكة كافة بشروط الصحة والسلامة العامة .