والتزاماً من المؤسسه العامه للغذاء والدواء بدورها بالحفاظ على سلامة وجودة الغذاء ومامونية الدواء في السوق الاردني فقد قامت المؤسسه وبالتعاون مع الجهات الأمنية والحاكميه الإدارية في مختلف محافظات المملكه ومنذ بدء موسم زيت الزيتون بمتابعة ومراقبة الأسواق وإماكن بيع زيت الزيتون والمعاصر والمشاغل نظرا لأهمية هذا المنتج الوطني ومن الحفاظ على سمعة وسلامة زيت الزيتون الأردني والذي يحظى بسمعه جيده على المستوى المحلي والإقليمي كما يشكل دخلا أساسيا للكثير من المواطنين ويعمل على رفد الاقتصاد الوطني خاصة وأنه دخل في كثير من الاختبار الدولية في هذا المجال وحصل على درجه عاليه ومتميزه في الجوده والتذوق ولكن لوحظ في السنوات الاخيره لجوء بعض ضعاف النفوس إلى اللجوء لبعض وساءيل الغش والإساءة للمنتج
وتهيب المؤسسه بكافة المواطنين إلى شراء الزيت من الأماكن التي تحظى بثقة المنتج والتواصل مع المؤسسه من أجل المساعده في إجراء الفحص المخبرين والإبلاغ عن أي مخالفة
