أخبار البلد – خاص
شكل وزیر الزراعة والبیئة إبراھیم الشحاحدة فرق تحقیق للبحث عن مخابئ البیض الفاسد، حيث هنالك معلومات تفيد عن شحنة بيض كانت معدة للتصدير إلى الخارج وتم رفضها لعدم مطابقتها لمواصفات تلك الدولة، مما دفعه إلى الاحتفاظ بها داخل مستودعات وبسبب سوء التخزين أصابها الفساد.
مدير الاتحاد النوعي للدواجن صلاح صبرة بين لـ "أخبار البلد" أن البيض المحلي يخضع لرقابة ضمن اعلى المواصفات والدرجات في الشركات والمزارع ، لافتا بأن الأردن لا يستورد البيض وإنما يعمل على تصديره بسبب الاكتفاء الذاتي من البيض المحلي.
وأشار صبرة بأنه لا يوجد بيض فاسد بكميات كبيرة في الأسواق المحلية كما تم الترويج وأن البيض الفاسد موجود بكميات محدودة ويمكن السيطرة عليها خاصة بعد طلب الاتحاد من وزارة الزراعة ومؤسسة الغذاء والدواء على تشديد الرقابة على الأسواق وتكثيف عمليات التفتيش والرقابة خاصة على البسطات المنتشرة على الطرقات.
وأضاف صبرة : " الجميع يعلم بأن الاستهلاك في شهر رمضان للبيض ينخفض حيث يقل اقبال المواطنين على بيض في الشهر المبارك، الأمر الذي يتسبب في تراكم الكميات وتزايد الخسائر، وقمنا في الاتحاد بتزود وزارة الزراعة والمؤسسة العامة للغذاء والدواء بأماكن تخزين البيض لإجراء حملات تفتيش عليها لضبط البيض الفاسد".مؤكدا إلى أن البيض يعود للتجار وليس للمزارعين حسب المعلومات الأولية.
من جهة أخرى اتفق عبد الشكور جمجوم وفؤاد محسين الذين سبق لهم إدارة وتولي الاتحاد النوعي للدواجن على أن الكميات التي تم ذكرها محدودة ويمكن السيطرة عليها واتلافها ، مشيرين بأن البيض يعتبر مادة أساسية لمائدة المستهلك ، ومن السهل جدا أن يتم الكشف عن أي بيض فاسد.
