وأضاف أن الأطعمة التي تقلل نسبة التركيز تشمل مايلي:
1- السكر:
السكر لا يضرك فقط بزيادة الوزن ولكنه يؤثر أيضًا على عقلك فيمكن أن يسبب مشاكل عصبية و التقليل من نسبة التركيز.
2- الوجبات السريعة:
أثبتت دراسة حديثة في جامعة مونتريال أن الوجبات السريعة تغير المواد الكيميائية في الدماغ، فتؤدي إلى ظهور أعراض الإكتئاب والضيق.
3- الأطعمة المقلية:
الأطعمة المقلية تدمر ببطء الخلايا العصبية في الدماغ، ومع ذلك فإن بعض الزيوت المستخدمة في القلي هي أكثر خطورة من غيرها، فمثلًا زيت عباد الشمس هو أكثرهم سمّيه.
4- اللحوم المصنعة :
للحوم المصنعة مثل السلامي والسجق والهوت دوج فهي تؤثر بشكل سيء على الجهاز العصبي بعكس البروتينات الطبيعية التي تقوم بتحصين الجهاز العصبي.
5-الأطعمة شديدة الملوحة:
الأطعمة التي تحتوي على نسبة أملاح عالية (صوديوم) تؤثر على الوظائف الإدراكية وتضعف القدرة على التفكير