وبحسب ما نشرته صحيفة "ديلي ميل"، فقد أجرى الدراسة فريق بحثي بقيادة كوربي مارتن من مركز بنينغتون للأبحاث الطبية في لويزيانا، شملت 218 شخصاً قاموا بتقليل السعرات الحرارية بنسبة 25% لمدة سنتين.
وقد اكتشف العلماء أن الذين صاموا فقدوا نحو 10% من وزنهم، بمعدل 7.5 كيلوغرامات، وتؤكد الدراسة فوائد تقليل السعرات الحرارية في الوقت الذي تدفعنا فيه العادات الغذائية الاستهلاكية إلى تناول كميات كبيرة من الطعام.