تجار يرفعون نسبة المياه في ألاسماك المجمدة لزيادة الوزن

تجار يرفعون نسبة المياه في ألاسماك المجمدة لزيادة الوزن
أخبار البلد -   اخبار البلد-
 
مؤشرات تفشي ظاهرة الغش في اسواقنا المحلية آخذة بالارتفاع بصورة لافتة وفي مجالات عديدة وأماكن مختلفة، ومن يدفع الثمن بالمحصلة النهائية دوما هو المواطن، خاصة وان صور الغش متعددة يتم تقديمها للمستهلك في ظل غياب ضمير بعض التجار والباعة تزامنا مع ضعف الرقابة الرسمية في جوانب متعددة. وقد امتد هذه المرة الى لحوم الأسماك المجمدة وتتركز في التلاعب برفع نسبة المياه المجمدة في ألاسماك المتنوعة المستوردة من الخارج خاصة كبيرة الحجم، والتي يجب أن تكون في حدود 20% وفق النسب العالمية المعتمدة دوليا، في حين تصل لدى بعض تجار المجمدات والاسماك بأسواقنا المحلية إلى نحو 35-60% سعيا لتحقيق هامش ربحي اكثر من الوزن الزائد، الناجم عن زيادة كميات المياه ومعاودة التجميد. في غضون ذلك.. تغيب رقابة كافة الجهات المعنية عن قطاع بيع الاسماك سواء بالمحلات والمولات والمطاعم التي ما ان تقوم بإفراغ الاسماك المجمدة من الكراتين والعبوات التي تم استيرادها بها، ويتم تطريتها بإذابة الثلج عنها بواسطة الماء الساخن ومطريات اخرى، ليتم عرضها مجددا في وسط الثلوج المبروشة وتبدأ عملية التحايل في الترويج لذات السمك انه مستورد طازجا من دول عربية لها سواحل على البحار والمحيطات، وبيعه بسعر الطازج، ليكون الضحية هنا المستهلك الذي يقدم على الشراء بعد ان تم خداعه من التجار واصحاب المطاعم على حد سواء. عموما.. فإن حماية المستهلك واجب مهم على كافة الجهات الرقابية الحكومية والرسمية المعنية وضرورة القيام بجولات تفتيشية مفاجئة على الاسواق وتفعيل الدور الرقابي المشدد وإيجاد طرق عملية وسريعة كفيلة بضبط حالات التلاعب والغش تزامنا مع تغليظ العقوبات على كافة المخالفين
شريط الأخبار الحرس الثوري يستولي على 15 صاروخا أمريكيا الاثنين... أمطار غزيرة وزخات برد كثيفة ورياح مفاجئة مقتل جندي اسرائيلي وإصابة 6 عسكرين آخرين بينهم ضابط في هجوم لحزب الله في جنوب لبنان "المستقلة للانتخاب": لا نتدخل في برامج الأحزاب أو توجهاتها السياسية الموافقة على الأسباب الموجبة لمشروع نظام معدل لنظام صندوق دعم الطالب في الجامعات الرسمية الموافقة على تمديد عمل لجنة التسوية والمصالحة الضريبية الموافقة على الأسباب الموجبة لمشروع نظام معدل لنظام أسواق الجملة للخضار والفواكه الموافقة على صرف مستحقات 72 منشأة صناعية عن دعم صادراتها للأعوام 2019–2021 تحويل خدمة الاستعلام القضائي إلى الرقم المجاني الموحد (117111) ضمن خطة التحول الرقمي توافق أردني كويتي على عقد مشاورات سياسية بين البلدين قريبا رسالة من "الإفتاء" لكل من يذهب للعرافين أو السحرة مصدر أمني: لا علاقة للمخدرات بمقتل 3 أطفال على يد والدهم في الكرك الملك يؤكد ضرورة أن يضمن أي اتفاق لخفض التصعيد أمن الدول العربية مصفاة البترول تحقق 75.5 مليون دينار أرباحاً في 2025 "البوتاس العربية" تسجل أعلى نمو في الصادرات الوطنية بنسبة 46.5% في أول شهرين من عام 2026 مدعومة بأداء تشغيلي قوي "مالية النواب" توصي بتمديد إعفاء الشقق السكنية فوق 150 مترًا بخصم 50% من رسوم التسجيل "الصحة": إدراج "الجدري المائي" ضمن برنامج التطعيم الوطني 8.6 مليون حجم التداول في بورصة عمان المقطش مديراً لصندوق دعم البحث العلمي والابتكار "اخبار البلد" تهنىء الزميلة "شربجي" بمناسبة زفافها .. بالرفاه والبنين