اضغط ⬆️ ثم "إضافة للشاشة الرئيسية"

تجار يرفعون نسبة المياه في ألاسماك المجمدة لزيادة الوزن

تجار يرفعون نسبة المياه في ألاسماك المجمدة لزيادة الوزن
أخبار البلد -   اخبار البلد-
 
مؤشرات تفشي ظاهرة الغش في اسواقنا المحلية آخذة بالارتفاع بصورة لافتة وفي مجالات عديدة وأماكن مختلفة، ومن يدفع الثمن بالمحصلة النهائية دوما هو المواطن، خاصة وان صور الغش متعددة يتم تقديمها للمستهلك في ظل غياب ضمير بعض التجار والباعة تزامنا مع ضعف الرقابة الرسمية في جوانب متعددة. وقد امتد هذه المرة الى لحوم الأسماك المجمدة وتتركز في التلاعب برفع نسبة المياه المجمدة في ألاسماك المتنوعة المستوردة من الخارج خاصة كبيرة الحجم، والتي يجب أن تكون في حدود 20% وفق النسب العالمية المعتمدة دوليا، في حين تصل لدى بعض تجار المجمدات والاسماك بأسواقنا المحلية إلى نحو 35-60% سعيا لتحقيق هامش ربحي اكثر من الوزن الزائد، الناجم عن زيادة كميات المياه ومعاودة التجميد. في غضون ذلك.. تغيب رقابة كافة الجهات المعنية عن قطاع بيع الاسماك سواء بالمحلات والمولات والمطاعم التي ما ان تقوم بإفراغ الاسماك المجمدة من الكراتين والعبوات التي تم استيرادها بها، ويتم تطريتها بإذابة الثلج عنها بواسطة الماء الساخن ومطريات اخرى، ليتم عرضها مجددا في وسط الثلوج المبروشة وتبدأ عملية التحايل في الترويج لذات السمك انه مستورد طازجا من دول عربية لها سواحل على البحار والمحيطات، وبيعه بسعر الطازج، ليكون الضحية هنا المستهلك الذي يقدم على الشراء بعد ان تم خداعه من التجار واصحاب المطاعم على حد سواء. عموما.. فإن حماية المستهلك واجب مهم على كافة الجهات الرقابية الحكومية والرسمية المعنية وضرورة القيام بجولات تفتيشية مفاجئة على الاسواق وتفعيل الدور الرقابي المشدد وإيجاد طرق عملية وسريعة كفيلة بضبط حالات التلاعب والغش تزامنا مع تغليظ العقوبات على كافة المخالفين
شريط الأخبار كندا تبلغ ثمن النهائي بفوز قاتل على جنوب إفريقيا واشنطن وطهران اتفقتا على وقف الضربات والاجتماع الثلاثاء ولي العهد للنشامى: كلنا ثقة بأنكم ستعودون أقوى في قادم البطولات الملك يعزي خادم الحرمين وولي العهد السعودي بضحايا حادث سقوط مروحية تابعة لأرامكو الأردن... وزارة الصناعة ضخت قرابة 60 مليون دينار لدعم القطاع حتى الآن قطر تعلن وفاة مواطن وإصابة آخر عربي الجنسية في الهجوم الإيراني بدء المرحلة الثانية من تطبيق منظومة الثقافة المؤسسية بالقطاع العام أبرز الموقوفين.. 5 نقاط عن حملة الاعتقالات في العراق بتهم فساد سلطة البترا: إعفاء 50% من أجور 2026 للمستأجرين المسددين وجدولة للديون "القاتل الهادئ".. منظمة الصحة العالمية تعلن 1300 حالة وفاة مبكرة في أوروبا مرتبطة بالحرارة العالية المركز الوطني للأمن السيبراني وشركة الكهرباء الأردنية يوقعان مذكرة تفاهم لتعزيز الأمن السيبراني موعد عودة المنتخب الوطني إلى عمّــان مساعد مدير عام مركز الحسين للسرطان يجيب عن 10 أسئلة حول علاج مرض السرطان و التأمين الحكومي 11.1 مليون دينار حجم التداول في بورصة عمان إرادة ملكية بدعوة مجلس الأمة للاجتماع في دورة استثنائية اعتبارا من 12 تموز المقبل الدكتور خالد ذيب اللحام رئيساً لمجلس ادارة الاتحاد العربي للنقل البري مقتل 14 سعوديا بتحطم طائرة مروحية وزير الأوقاف يشارك في فعاليات المراكز الصيفية لتحفيظ القرأن الكريم شركة الكهرباء الأردنية تعنىء ولي العهد بذكرى ميلاده 73,054 شهيدا و173,480 مصابا في قطاع غزة منذ بدء العدوان الإسرائيلي