اضغط ⬆️ ثم "إضافة للشاشة الرئيسية"

تجار يرفعون نسبة المياه في ألاسماك المجمدة لزيادة الوزن

تجار يرفعون نسبة المياه في ألاسماك المجمدة لزيادة الوزن
أخبار البلد -   اخبار البلد-
 
مؤشرات تفشي ظاهرة الغش في اسواقنا المحلية آخذة بالارتفاع بصورة لافتة وفي مجالات عديدة وأماكن مختلفة، ومن يدفع الثمن بالمحصلة النهائية دوما هو المواطن، خاصة وان صور الغش متعددة يتم تقديمها للمستهلك في ظل غياب ضمير بعض التجار والباعة تزامنا مع ضعف الرقابة الرسمية في جوانب متعددة. وقد امتد هذه المرة الى لحوم الأسماك المجمدة وتتركز في التلاعب برفع نسبة المياه المجمدة في ألاسماك المتنوعة المستوردة من الخارج خاصة كبيرة الحجم، والتي يجب أن تكون في حدود 20% وفق النسب العالمية المعتمدة دوليا، في حين تصل لدى بعض تجار المجمدات والاسماك بأسواقنا المحلية إلى نحو 35-60% سعيا لتحقيق هامش ربحي اكثر من الوزن الزائد، الناجم عن زيادة كميات المياه ومعاودة التجميد. في غضون ذلك.. تغيب رقابة كافة الجهات المعنية عن قطاع بيع الاسماك سواء بالمحلات والمولات والمطاعم التي ما ان تقوم بإفراغ الاسماك المجمدة من الكراتين والعبوات التي تم استيرادها بها، ويتم تطريتها بإذابة الثلج عنها بواسطة الماء الساخن ومطريات اخرى، ليتم عرضها مجددا في وسط الثلوج المبروشة وتبدأ عملية التحايل في الترويج لذات السمك انه مستورد طازجا من دول عربية لها سواحل على البحار والمحيطات، وبيعه بسعر الطازج، ليكون الضحية هنا المستهلك الذي يقدم على الشراء بعد ان تم خداعه من التجار واصحاب المطاعم على حد سواء. عموما.. فإن حماية المستهلك واجب مهم على كافة الجهات الرقابية الحكومية والرسمية المعنية وضرورة القيام بجولات تفتيشية مفاجئة على الاسواق وتفعيل الدور الرقابي المشدد وإيجاد طرق عملية وسريعة كفيلة بضبط حالات التلاعب والغش تزامنا مع تغليظ العقوبات على كافة المخالفين
شريط الأخبار المدير العام السابق للمركز الوطني للبحوث الزراعية نزار الحداد يتسلم منصبه الجديد... تعرفوا عليه مقتل 7 أشخاص وإصابة 4 آخرين بجروح في استهداف حافلة على جسر مصياف في حمص بالفيديو- انفجار خط غاز في سوريا يوقف ثلاث محطات ويزيد تقنين الكهرباء بيان هام من معرض عمّان الدولي للكتاب المملكة على موعد مع أبرد نهاية أسبوع منذ أشهر.. وزخات مطرية متوقعة الملك والملكة يحضران عقد قران الأميرة سارة بنت فيصل في وقت الأمانة قامت فيه بإزالة مئات الأشجار... البدء بزراعة 200 "فضلة أرض" في عمّان لزيادة المساحات الخضراء ائتلاف قطاع التجميل يبحث مع جمارك الماضونة تسهيل الإجراءات وتعزيز انسيابية التجارة انخفاض أسعار الذهب محليًا بمقدار 30 قرشًا للغرام الواحد مجلس النواب: مشروع قانون الضمان الاجتماعي لن يطرح بصورته السابقة إصدار جدول مباريات الأسابيع من 4 وحتى 9 من الدوري المحترفين رفع أسعار البنزين بشقيه والسولار لشهر تشرين الأول "التأمين الإسلامية" تشارك ضمن أعمال المؤتمر العام الخامس والثلاثين للاتحاد العام العربي للتأمين فريق سوليدرتي الأولى للتأمين يشارك في المؤتمر العام الخامس والثلاثين للاتحاد العام العربي للتأمين GAIF35 بيان صادر عن وزارة الأوقاف والشؤون والمقدسات الإسلامي 11.9 مليون حجم التداول في بورصة عمان نيفرتيتي تشيد بجهود "نادي ديونز عمّان" في رعاية ودعم حفل تكريم أوائل الثانوية العامة 2026 6 شهداء و15 مصابا بقصف إسرائيل مركبة في غزة وزير التربية والتعليم وتنمية الموارد البشرية يترأس ندوة «تحديث التربية والتعليم والتعليم العالي» في التطبيقية وزيرة المواصلات الاسرائيلية تطالب بوقف رحلات (فلاي دبي) إلى تل ابيب