عقدت المؤسسة العامة للغذاء والدواء اليوم السبت مؤتمر الغذاء الخامس تحت عنوان "يداً بيد نحو غذاء آمن" في قاعات مطاعم جبري المركزي.

ويأتي انعقاد فعاليات المؤتمر بالتعاون مع أمانة عمّان الكبرى ونقابة أصحاب المطاعم، بحضور ممثلي نقابات وهيئات القطاع التجاري والصناعي ومنها نقابات تجار المواد الغذائية وأصحاب المخابز والمطاعم

وأكد عضو نقابة أصحاب المطاعم محمد ابو زغلة ان المؤتمر يهدف إلى ترسيخ مبدأ الشراكة بين المؤسسة وأصحاب المؤسسات الغذائية، انطلاقا من الأهداف المشتركة في ضمان غذاء آمن وذي جودة عالية وفق أكثر أنظمة التفتيش تطورا، وأحدث الأسس العلمية والعالمية لتخفيض حجم الإتلافات، والحد من أثرها السلبي في الأمن الغذائي والأوضاع الاقتصادية في المملكة.