إن كنت تظن أن قائمة المأكولات في المطاع توضع بطريقة عادية وعشوائية فأنت مخطئ، لأن هنالك أشخاص متخصصين يقومون بتصميم هذه القوائم، ويستخدمون حيلاً فيها تجبرك على الشراء وانفاق المزيد من الأموال.

والآن إليك 7 خدع موجودة في قوائم المطاعم تجعلك تشتري أكثر.

1. العملة غير موجودة في القائمة عادةً

متى ما وجدت علامة العملة كالدولار أو الدرهم أو الريال أو الدينار، سيتذكر الزبون أنه سينفق المال، لذلك تبتعد المطاع عن وضع عملاتها في قوائم الطعام في الغالب.

2. الخدعة في السعر

تتسائل أحياناً لماذا تجد سعر المأكولات مثلاً 9.99، لمذا لم يكتبوها 10، ببساطة لأن الإنسان يميل للأرقام الصغيرة، ففي نفسك ترى أن 9 أفضل من 10، رغم أن هناك 99 فلساً ستدفهم، لكنك لا تراهم مع وجود ال 9، وهذا الأمر ينطبق على أي سعر.

3. وصف المكونات بطريقة جذابة

عندما تقرأ التوصيف الخاص بكل المأكولات، ستجد هناك تفنن في وصفها، على سبيل المثال، هامبرغر مكسيكي، توصيفه يكون كالتالي، 400 غرام من لحم العجل البلدي، مع اللحم المقدد، مع الخس والطماطم الطازجين، إضافة إلى الصلصة المكسيكية الحارة المحضرة في المكسيك، فتنجذب أنت تلقائياً لها وتشتريها مهما كان سعرها.

4. التكبير والصور

يستخدم من يصممون القائمة، خطاً أكبر لكل طبق أو وجبة، حتى تلتف لها بسرعة، كما يضيفون الصور التي تظهر الطبق بشكل جذاب، فالصورة توضح لك الشكل النهائي للطبق، ما يجعلك تشتهيه بشكل أكبر.

5. السعر المرتفع مع السعر المنخفض

ربما في كل قائمة طعام، يوجد هناك طبق أو طبقين سعرهما مرتفع جداً، السبب في ذلك هو إجبارك على شراء أي شيء أرخص من الطبق مرتفع السعر، ربما الطبق الذي اشتريته هو نسبياً مرتفع السعر، لكنك ستصل لقناعة أن أي طبق آخر غير هذا الطبق الغالي سأشتريه.

6. الأحجام

يوجد في قائمة الطعام حجمين من كل ساندويتش مثلاً، الصغير سعره أقل من الكبير، لكن مجرد رؤيتك لكلمة صغير تظن أن هذا الحجم لن يكفيك، وتختار شراء الساندويتش الأكبر وتدفع سعراً أعلى.

7. الموسيقى

الموسيقى لها تأثير كبير على الإنسان، المطعم الراقي يستخدم موسيقى كلاسيكية هادئة، والسبب هو أن هذه الموسيقى تجعلك تسترخي وتجلس لوقت أطول وتشتري بقدر أكبر وتأكل بمقدار أكبر، ببساطة لأنك سعيد في هذه اللحظة ومسترخي.