سحبت مزرعة "إيفرغرين أورتشارد"، مقرها نيوجيرسي، أكثر من 22 ألف عبوة عصير فاكهة من الأسواق بعد تحذيرات من احتمال تلوثها ببكتيريا خطيرة.
وشملت المنتجات: عصائر الكمثرى والعنب والعناب الكورية، والتي تُباع في متاجر التجزئة في نيوجيرسي ونيويورك وبنسلفانيا، إضافة إلى المزرعة نفسها.
وأوضحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أن الاستدعاء من الفئة الثانية، أي أن احتمال حدوث "عواقب صحية خطيرة" منخفض، ولم تُسجّل أي حالات مرضية مرتبطة بهذه العصائر حتى الآن.
وأشارت التحقيقات إلى أن المزرعة لم تتمكن من إثبات أن العصائر خضعت للبسترة، وهو الإجراء الذي يُسخّن فيه العصير ثم يُبرّد بسرعة للقضاء على البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية. وقد تسبب هذه البكتيريا الغثيان والقيء والإسهال، وتشكل خطورة أكبر على الأطفال وكبار السن وأصحاب المناعة الضعيفة.
ويشمل تفصيل الاستدعاء:
15250 عبوة من عصير الكمثرى الكوري (رموز: P20261110 وP20261130).
4925 عبوة من عصير العناب (رموز: J20260910 وJ20261110).
1950 عبوة من عصير العنب (رموز: G20261215).
وتُباع العصائر في عبوات من رقائق الألومنيوم، سعة كل منها 4 أونصات. وتؤكد FDA أن القوانين لا تُلزم المزارع ببسترة العصائر، لكنها تشترط وضع ملصقات تحذيرية عند عدم البسترة.
تجدر الإشارة إلى أن البسترة أصبحت شائعة بعد تفشي الإشريكية القولونية في عصير تفاح غير مبستر في التسعينيات، ما أدى إلى إصابة 70 شخصا ووفاة طفلة تبلغ 16 شهرا. وتشير تقديرات مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) إلى إصابة نحو 1.35 مليون شخص بالسالمونيلا سنويا في الولايات المتحدة، مع تسجيل 420 حالة وفاة، إضافة إلى حوالي 95 ألف إصابة بالإشريكية القولونية وما لا يقل عن 30 حالة وفاة سنويا.
