يعد الثوم من أكثر الأطعمة التي تحظى بشعبية في الطب البديل بفضل خصائصه الطبية المذهلة، ويتميز في بعض البلدان، بتركيبته الغنية بالمركبات الفعالة مثل الأليسين والكبريت والسيلينيوم، إضافة إلى الفيتامينات الأساسية مثل B6 و C.

ويرصد "الكونسلتو"، في التقرير التالي، ماذا يحدث إذا بدأت يومك بتناول فص ثوم واحد على الريق؟ مستعرضًا أبرز 5 فوائد صحية لهذه العادة.

تعزيز المناعة

يساعد الثوم في تقوية قدرة الجسم على محاربة العدوى والفيروسات، مما يساهم في تقليل فرص الإصابة بنزلات البرد والأمراض المختلفة، وخاصة في موسم الإنفلونزا.

تنظيم ضغط الدم

إذا كنت تعاني من ضغط الدم المرتفع، فإن تناول الثوم قد يكون مفيدًا بشكل كبير، إذ تشير الدراسات إلى أن مركبات الكبريت في الثوم تساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية، مما يساهم في خفض ضغط الدم بشكل تدريجي دون الحاجة للجوء إلى الأدوية بشكل مستمر.

خفض مستويات الكوليسترول

يساعد الثوم على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، كما يساهم في منع تكوين اللويحات في الشرايين، مما يعزز تدفق الدم ويحسن صحة القلب بشكل عام.

دعم صحة الجهاز الهضمي

يعمل كمضاد حيوي طبيعي، مما يساعد على تعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، وبالتالي تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل، كما أنه يساهم في تحفيز عملية التمثيل الغذائي.

تقليل الالتهابات

يمتازالثوم بخصائص قوية مضادة للالتهابات، مما يجعله مفيدًا في تقليل الالتهابات المزمنة التي قد تسبب مشاكل صحية مثل التهاب المفاصل وأمراض القلب، وتناول الثوم بشكل يومي قد يساعد في تقليل الأوجاع والتورمات في الجسم.

طريقة تناول الثوم على الريق

ولتستفيد من فوائد الثوم، يفضل تناوله على معدة فارغة، وقم بتقطيع أو سحق فص ثوم واحد، ثم تناوله مع كوب من الماء الدافئ، ويساعد التقطيع أو السحق على تنشيط الأليسين، المركب الفعّال في الثوم، وإذا كانت نكهته قوية، يمكن إضافة قليل من العسل أو الليمون لتعديل الطعم.