وتعدى استهلاك دهون اللحوم الي خطر الإصابة بفقدان الحديد الناتج عن نقص الحديد، والتهاب المعدة والاثني عشر ، وأمراض المرارة ، والسكري وخطر الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد
وأيضا وصلت مخاطر تناول اللحوم الدهنية الى خطر ارتفاع الكوليسترول والتي لها دور في انسداد الشرايين وأمراض القلب، كما أنها تؤثر علي الصحة العامة والتهاب المعدة والتي بدورها قد تؤذي القولون