اخبار البلد ـ انس الامير
قال نقيب اصحاب المخابز عبد الإله الحموي، إن انتاج المخابز تراجع خلال الايام القليلة الماضية إلى نحو 50%، مقارنة بنسبة الانتاج في الايام العادية.
وأكد الحموي خلال حديثه لـ اخبار البلد أن المخابز ممنوعة من عمل أي صنف آخر خلاف الخبز، مضيفاً أن هذا الأمر يفيد المخابز من ناحية المكسب، حيث إن التركيز على انتاج الخبز والتوقف عن انتاج الاصناف الاخرى مثل الكعك وخبز الحمام الخ...، لا يلبي مصارف المخابز.
وأوضح أن الاصناف الممنوعة انتاجها في المخابز، تخفف بدورها الضغط على الخبز، عند شرائها من قبل المواطنين، وهذا الأمر بدوره يخفف من كميات استهلاك مادة الطحين.
ولفت الحموي إلى أنه سيقوم اليوم بالذهاب من اجل طرح مطلب المخابز امام وزير الصناعة واتجارة أو أمين عام الوزارة.
