وأجرت الجمعية تجربة على ألفي شخص متطوع حيث خضعوا لعملية القسطرة الإجبارية. ومارس 389 شخصا منهم الصيام المنظم حيث يراقبهم أخصائيون لمدة 4 أعوام ونصف العام. واتضح أن عدد الوفيات ضمن هؤلاء أقل من الباقين بنسبة 45%.

وتدل إحصاءات النوبات القلبية على أن الذين يتبعون الصيام المنتظم معرضون للنوبة القلبية أقل بنسبة 71%.

وقال بعض العلماء إن نتائج الدراسة فاجأتهم للغاية. فالصيام لمدة يوم واحد كل شهر يجعل جسم الإنسان ينشّط بعض الآليات التي لا يتم تفعيلها في الظروف العادية.