ضمن احتفالات العالم بيوم المستهلك والذي صادف في الخامس عشر من اذار الحالي عقد الاتحاد العربي للمستهلك في العاصمة العمانية مسقط مؤتمرا على مدار ثلاثة ايام بمشاركة واسعة من مختلف الاتحاداد والجمعيات المختصة في حقوق وحماية المستهلك من مختلف الدول العربية .
وقال الدكتور محمد عبيدات رئيس الاتحاد العربي للمستهلك خلال المؤتمر الذي عقد تحت شعار " لا نريد مضادات حيوية في طعامنا" ان هذا الشعار الذي تم اطلاقه عالميا للتخلص من المضادات الحيوية التي تستخدمها العديد من المطاعم العالمية لما لها من تأثيرات سلبية على صحة المستهلك في مختلف دول العالم وبحسب الاحصائيات الرسمية للمنظمات العالمية المختصة في صحة المواطن فان هذه الاثار بثلاثة مستويات منها قريب المدى ومتوسط المدى وبعيد المدى وهي امراض تصيب الانسان ضمن مجموعة من المراحل قد تصل الى الوفاة على المدى البعيد حيث قدرت هذه المنظمات عدد الوفيات بحلول عام 2050 بما يقارب 10 ملايين شخص نتيجة استخدام هذه المضادات الحيوية .
واشار عبيدات ان المؤتمرين قدموا مجموعة من اوراق العمل التي القاها عدد من اصحاب الاختصاص في هذا المجال مدعمة بالدراسات والنتائج المخبرية وهي الحقيقة التي ظهرت جلية في استخدامات هذه المطاعم لهذه المضادات الحيوية خصوصا المطاعم ذات الامتداد العالمي في اكثر من دولة ولها فروع كثيرة في نفس الدولة حيث ان هناك بنودا في اتفاقيات الامتياز التي اعطيت لهذه المطاعم من قبل الشركة الام ينص على ان يقوم الفرع الحاصل على الامتياز في اي دولة باستيراد جميع المواد الاولية المستخدمة في عملية التصنيع من الشركة الام وهو ما يعني ان الدواجن واللحوم المستخدمة في هذه السلسة من المطاعم ذات مصدر واحد وهو ما يؤكد عملية استخدام المضادات الحيوية وانتشارها على مستوى العالم .
واضاف عبيدات ان دول العالم طلبت من هذه الشركات ضرورة الالتزام بمعايير ومواصفات معينة تكمن في عدم استخدام هذه المضادات الحيوية الا ان بعض هذه الشركات قدمت اقرارات بالالتزام في امريكا وامريكا الشمالية ولم تقدم اي التزامات او ضمانات في بقية دول العالم مثل بلدان الشرق الاوسط .
وبين عبيدات ان الدول العربية المشاركة في المؤتمر توصلت الى عدد من التوصيات التي يجري العمل على الزام الجهات المعنية في تنفيذها حتى لا نصل الى مراحل اخرى من التصعيد ومن ضمن هذه التوصيات دعوة وزارات الصحة في الدول العربية الى اخذ عينات من منتجات هذه المطاعم وفحصها للتعرف على المضادات الحيوية المستخدمة واثارها السلبية على صحة المستهلك وتعميم برامج توعوية موجهة للشركات والافراد والجامعات والمدارس والعمل على اقناع الشركات العاملة في الدول العربية على عدم استخدام هذه المضادات في الاطعمة المنتجة من قبلها حيث سيكون هنالك عدد من الخطوات القادمة للحيلولة لمنع استخدام هذه المضادات الحيوية ودعوة الباحثين المختصين لعمل دراسات وابحاث محايدة بالاضافة الى تكثيف دور الرقابة الصحية والوقائية على هذه المطاعم ومنتجاتها .
وشكر الدكتور عبيدات رئيس الاتحاد العربي للمستهلك كافة الجهات التي ساهمت في انجاح اعمال المؤتمر داعيا الى ايجاد لجنة من المؤتمرين لمتابعة تنفيذ التوصيات واتخاذ الخطوات المناسبة مستقبليا لوقف هذه الجريمة بحق صحة المستهلك .