خاص لـ أخبار البلد
اية الشربيني
قلة هم من يدخلون قطاع التجارة وهم على دراية بمفهوم العمليات التجارية بكافة ابعادها التي لا تتوقف فقط على مبدأ الربح والخسارة، فالتجارة بالمحصلة هي طريقة تعامل مالي بين طرفين انسانيين، وعليه كان لا بد ان يكون العامل الانساني احد اهم اهداف العملية التجارية.
التجارة خدمة يقدمها التاجر للمواطنين ، يغلب عليها طابع النفعية في تقديم احتياجات المواطن باجود انواعها، مع التأكيد على أحقية التاجر في نحقيق هامش ربحي لتتم بالمحصلة العوائد المالية التي ينتظرها التاجر نظير تشغيل رأسماله من جهة، ومقابل جهده الشخصي في مزاولة عمله.
بهذه المداخلات الاقنصادية البسيطة يشرح صاحب "محمص وبن الشرق" علي شديفات منظوره لعمله في منشأته التجارية، والتي يحرص ان يقوم جميغ العاملين بها من موظفين باتخاذ النهج نفسه في اداراتها.
يؤكد الشديفات على ان الحصول على ثقة "الزبون" هي العامل الأساسي في نجاح اي مؤسسة او شركة، فثقة المواطن هدف ذات أولوية، ودون نجاح هذا الهدف لا تستمر اي مؤسسة بعملها، اذ سرعان ما تواجه حالة كساد وخسائر متوالية الى ان يضطر صاحبها لاغلاقها منعاً لتفاقم الخسائر.
وعن نوعية ومحتويات مؤسسته "محمص وبن الشرق" يقول الشديفات انه يبيع اجود الأصناف من القهوة العربية والتركية، في مذاق متفرد للبن يلمس اثره هو شخصيا لجهة ازدياد عدد "الزبائن" وتمسكهم بالشراء من محمصه، ويضيف الشديقات "فالمواطن عندما يحصل على المنتج الجيد ذي الجودة العالية تجده ودون اي دافع يعود اليك ليشتري مرارا وتكرارا ولا يرضى بأي بديل احر".
وبالاضافة الى البن واحتياجات "القهوة"، يقدم "محمص وبن الشرق" جملة من البهارات "الطازجة" وبكافة النكهات والمذقات، والتي يؤكد بشأنها بأنه يقوم على تصنيعها بنفسه، الامر الذي جعل محمصه محجاً لأصحاب المذاق المتميز من مواطنين ومغتربين ووافدين وربات بيوت.
وفيما يتعلق بالشوكولاتة ، يشير الشديفات الى انهم يقدمون انواعا فاخرة وبأسعار منافسة، وبتشكيلات غير مسبوقة، ينشط العاملون في ادارة المحص ازاءها في المواسم والاعياد لضمان توفير احتياجات المواطنين على مدار ساعات اليوم ليل ونهار خلال موسم الاعياد على وجه التحديد.
الشديفات الذي انهى حديثة بابتسامة هادئة ووجه بشوش، ختم بالقول مؤكدا ان الامانة بتقديم المنتج النوعي عالي الجودة بالاضافة الى التعامل بلطف ولباقة مع الزبائن هو مفتاح نجاح المحل الذي حجز مكانه في الصف الول في قطاع محال المحامص على مستوى المملكة والمحافظة..
