واضاف الحموي ان المخابز استهلكت اول يومي المنخفض؛ الاربعاء والخميس ما يقارب 6000 طن طحين ويومي الجمعة والسبت استهلكت 4,500 طن.
وبين الحموي بأن نسبة الزيادة يومي الأربعاء والخميس عن المعدل العام كانت 50 % ويومي الجمعة والسبت كانت 25% عن المعدل العام.
واشار الحموي الى ان معدل استهلاك مخابز المملكة اليومي من الطين يبلغ 2000 طن ينتج عنهم 8 ملايين رغيف خبز يوميا لافتا الى وجود 2000 مخبز بالمملكة.
وزاد الحموي ان المخابز أنتجت خلال الايام الاربعة الماضية ما يقارب 40 مليون رغيف خبز موضحا ان هذا معدل مقبول مقارنة بالسنوات الماضية.
