اخبار البلد
كشف نقيب اصحاب المطاعم والحلويات رائد حمادة ان النقابة وبالتعاون مع وزارة الصناعة والتجارة والتموين تقوم حاليا بدراسة كلف مدخلات انتاج المطاعم الشعبية.
واوضح حمادة في مؤتمر صحفي ان النقابة ستعمل على تعديل قوائم الاسعار نحو الارتفاع او الانخفاض او الثبات وذلك بناء على نتائج تلك الدراسة.
واكد حمادة وجود لجنة متخصصة مشكلة من دائرة صريبة الدخل والمبيعات وممثلا عن النقابة تقوم بوضع قوائم سعرية محددة لاسعار الوجبات التي تقدمها المطاعم على ضوء اسعار مدخلات الانتاج والكلف التشغيلية.
وبين حمادة ان اخر تعديل طرأ على قوائم الاسعار كان عام 2013 مشيرا الى حدوث ارتفاعات على مدخلات الانتاج وكلف التشغيل الفترة الماضية الا ان النقابة رفضت زيادة قوائم الاسعار وذلك للتخفيف من الاعباء على المواطنين.
واشار الى ان الكلف التشغيلية بالمطاعم ارتفعت بشكل كبير بخاصة اثمان الكهرباء التي ارتفعت بنسبة 75% والحد الادنى لاجور العمال من 110 دينار عام 2008 الى 190 دينارا وتصريح العمالة من 350 دينارا الى 950 ديناار والرسوم السنوية للنفايات من 35 دينارا الى 1000دينار وايجارات المحال بنسبة 89% مقارنة بالعام 2008.
واوضح حمادة ان الحكومة منحت اعفاء للمطاعم غير المصنفة سياحيا من التسجيل في الضريبة العامة على المبيعات لضمان حصول المواطن على اسعار منتجاتها وفقا لقوائم الاسعار المحددة.
واكد حمادة وجود عقوبات صارمة بحق أي مطعم لا يلتزم بقوائم الأسعار ويستغل المواطنين من قبل دائرة ضريبة الدخل والمبيعات حيث يتم إخضاعه إلى ضريبة المبيعات بأثر رجعي في حين أن أي مطعم يضبط من قبل وزارة الصناعة والتجارة يعاقب بمخالفة قيمتها المالية كبيرة.
وبين حمادة أن النقابة تحث أصحاب المطاعم على الارتقاء بجودة المأكولات والخدمات المقدمة في منشآتهم وتقديم النصح والإرشاد لهم حول كيفية التعامل مع السياح.
وبحسب حمادة، يبلغ عدد المطاعم المنتشرة بالمملكة قرابة 15 الف مطعم، منها 11 ألف مطعم يكون العامل فيها شخص واحد، بالاضافة إلى صاحب المطعم،مضيفا إن هناك 4 آلاف مطعم ومحل حلويات توظف جميعها قرابة 120 ألف عامل تشكل العمالة الاردنية منها نحو 80 %.
