أخبار البلد

 

رجح عاملون في السوق المحلية ارتفاع الطلب على الحلويات في ظل إعلان نتائج الثانوية العامة.
وأكد هؤلاء أن الطلب على الحلويات سيستمر لأسبوع كامل بسبب احتفالات الناجحين واستقبال المباركين لعدة أيام.
وقال أحد العاملين في محل حلويات علي الصعيدي إن "إعلان نتائج التوجيهي خلال شهر رمضان سيزيد الإقبال على الكنافة بشكل رئيسي وكذلك الوربات".
وبين علي أن أكثر الطلبيات تكون على شكل تواصي؛ مشيرا إلى أن محال الحلويات لا تستطيع تلبية تلك الطلبات بسبب الأعداد الكبيرة للزبائن.
وأكد المحاسب في محل حلويات غازي شلبايه أن ساعات ما بعد الإفطار ستشهد تهافتا كبيرا على محال الكنافة التي تعتبر الحلوى الرئيسية في مناسبات النجاح.
وبين شلباية أن مبيعات محال الحلويات ترتفع 100 % بعيد إعلان نتائج الثانوية العامة؛ متوقعا استمرار الطلب على الكنافة لنهاية الأسبوع المقبل.
وتوقع أحد العاملين في محل حلويات أن يزيد الطلب على الكنافة خلال الفترة الحالية وسيما كنافة "الأصابع" والتي توزع في مناسبات النجاح.
ويقدر عدد محال الحلويات في المملكة بحوالي 1000 محل تتركز أغلبيتها في عمان والزرقاء وإربد كما يبلغ استهلاك الأردنيين لمادة السكر المكون الأساسي في الحلويات 500 طن يومياً، ويبلغ حجم الاستيراد السنوي بين 200 إلى 220 ألف طن، بينما يرتفع طلب الأردنيين بنحو 15 ألف طن خلال الشهر الفضيل.