وبين جمجوم  أن الإنتاج الشهري من بيض المائدة وصل إلى حوالي 70 مليون بيضة.

وأشار جمجوم الى أن هنالك ارتفاعا في حجم إنتاج بيض المائدة في المملكة نتيجة انخفاض تكاليف التدفئة وارتفاع درجات الحرارة.

وبلغ سعر طبق البيض المائدة عند تجار التجزئة اليوم الثلاثاء، 3 دنانير للطبق وزن (2000)، فيما بلغ سعر وزن (1800) 2.80 دينارا.

ووفقا لأحدث إحصائية للاتحاد النوعي لمربي الدواجن؛ يبلغ عدد مزارع بيض المائدة قرابة 500 مزرعة في مختلف مناطق المملكة.

وكانت وزارة الصناعة والتجارة أوعزت مديرية مراقبة الأسواق في الوزارة لمتابعة تطبيق القرار في المحلات التجارية كافة والتأكد من الالتزام بالسقوف السعرية لمادة بيض المادة والأوزان المرتبطة بكل سعر واتخاذ الإجراءات اللازمة بحق المخالفين.

يشار الى أن السقوف السعرية تمثل الحد الأعلى لبيع السلعة وتأتي بهدف ضبط الأسعار، وبإمكان التجار التنافس تحت هذا السقف والبيع بأقل من السعر المحدد بالسقوف.

وكانت وزارة الزراعة فتحت أيضا باب استيراد بيض المائدة لتخفيض الأسعار وتعويض النقص الحاصل في كميات الإنتاج المحلي وتغطية الاستهلاك المحلي البالغ حوالي 80 مليون بيضة شهريا.