وقال نقيب تجار ومصدري الخضار والفواكه، سعدي أبو حماد إن أسعار البطاطا تشهد ارتفاعا غير مسبوق في الأسواق المحلية، منذ نهاية أيلول الماضي، رغم فتح باب الاستيراد.
ويباع الكيلو للمستهلك بين 90 قرشا الى دينار، بسبب قلة الإنتاج، وفقا لأبو حماد.
وفرة الإنتاج
وأوضح أبو حماد، أن وفرة إنتاج البطاطا المحلية تخزن لمدة تمتد من شهر حزيران إلى تشرين الأول، وخلال هذه المدة تتراجع جودة المنتج وحجم المعروض بالتالي ترتفع الأسعار، ثم يبدأ الإنتاج من جديد في شهر تشرين الثاني وتنخفض الأسعار تلقائيا ليتراوح سعر الكيلو ما بين 25 إلى 30 قرشا.
