أخبار البلد -

«كر وفر» معركة تخوضها كوادر أمانة عمان العاملة في الميدان مع الباعة المتجولين لتأمين وصول الغذاء الآمن للمواطنين، وفق ما صرحت به نائبة مدير المدينة للشؤون الصحية الدكتورة ميرفت المهيرات.

وتوضح المهيرات أنه رغم انخفاص أعداد الباعة المتجولين خلال رمضان ضمن حدود أمانة عمان، إلا أن الأمانة تتتبع أماكن تواجدهم للسيطرة عليهم ومنع انتشارهم.

وتقول أنهم يحاولون التنقل من مكان لآخر، هربا من مراقبة كوادر الأمانة لهم.

وتشدد على أن «الجميع تحت القانون ونحن لا نحابي بائعا عن آخر، وجميع كوادرنا تقوم بعملها، وهناك من يراقب عملها اليومي».

وتلفت المهيرات أن ملاحظات انخفاض اعداد الباعة المتجولين جاءت بناء على الجولات الميدانية لكوادر الامانة في كافة مناطق الامانة ، حيث وجدت انخفاضا نسبيا في أعدادهم، مقارنة مع نفس الفترة في العام الماضي.

وتحض المهيرات المواطنين إلى شراء مستلزماتهم في وقت مبكر من النهار، وتحاشي التوجه للأسواق قبل الغروب بقليل لكي لا يتعرضوا لما سمته: «غش عاطفي» لما قد يتأثر به الصائم من ما هو معروض أمامه من طعام أو شراب بعيدا عن جودته وصلاحية استهلاكه.

وعن آليات الرقابة على الأسواق التي تستخدمها الأمانة، توضح المهيرات أن كوادر الأمانة تأخذ عينات عشوائية من طعام وشراب معروضة بالأسواق وتقوم بفحصها في مختبرات خاصة، ووفق النتائج تتخذ الإجراءات اللازمة التي نص عليها القانون.

وأشارت إلى تعاون مشترك بين امانة عمان وعدد من المؤسسات ذات العلاقة وهي المؤسسة العامة للغذاء والدواء ومؤسسة المواصفات والمقاييس وغيرها.

وأكدت التدرج في العقوبة في عمليات ضبط جودة الطعام والشراب والتي تبدأ في الإنذار لمحلات البيع وصولا إلى الإغلاق.
من جهته، قال مدير دائرة الرقابة الصحية والمهنية في الأمانة الدكتور خالد الحنيطي ان كوادر الدائرة تواصل تنفيذ خطتها لشهر رمضان للإقبال المتزايد على شراء وتداول الأشربة والعصائر والمواد الغذائية.

وبين في تصريح أن هناك سلسلة اجراءات تتبع للوصول إلى غذاء آمن من خلال رفع مستوى الرقابة الصحية والغذائية وتشديد المتابعة على محلات بيع القهوة السائلة للتأكيد من تقيدها بالنظافة العامة والتزامها بشروط مزاولة المهن.
ويقول أنه يجري كذلك متابعة الباعة المتجولين وخصوصاً بيع العصائر بالتنسيق مع دائرة البيع العشوائي، وأخذ العينات الجاهزة للأكل (الحمص والسلطات) للتأكد من التزام المطاعم بالاشتراطات الصحية أثناء الإعداد والتداول، ومتابعة تقيد محلات المواد الغذائية والمطاعم والملاحم وغيرها من الداخل والخارج بشروط الصحة والسلامة العامة وضرورة تقيدهم بالنظافة العامة في محيط منشآتهم، والتأكيد من معالجة المكاره الصحية وفقاً لنظام منع المكاره، والالتزام بالإتلاف الميداني ضمن طاحنة خاصة باتلاف المواد الغذائية غير الصالحة.

ودعا الحنيطي الى العمل بروح الفريق الواحد بين المستهلك والجهات الرقابية لتحقيق «الهدف الأسمى وهو صحة المواطنين».

واشار الى وجود 15 فريقا تابعا لدائرة الرقابة الصحية في الأمانة موزعين على ثلاثة شفتات صباحي ومسائي وليلي ، إضافة الى 6 فرق مشتركة ما بين الامانة ومؤسسة الغذاء والدواء، و22 فريقا تابعا لكل من مناطق الامانة التي يبلغ عددها 22.